Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, którego organizm potrzebuje do budowy białek. Twoje ciało nie jest w stanie wyprodukować tego aminokwasu, więc musisz go pozyskiwać z takich produktów jak drób, wieprzowina, ryby, mleko, jogurt, jajka, ser, produkty sojowe, banany, niektóre orzechy i nasiona. Według HealthVitaminGuide.com aspartam, sztuczny słodzik stosowany w wielu dietetycznych napojach gazowanych, ma wysoką zawartość fenyloalaniny. Ogólnie fenyloalanina nie stanowi problemu dla większości ludzi, a zdecydowana większość nie zgłasza żadnych skutków ubocznych. Jednak osoby urodzone z fenyloketonurią, rzadkim zaburzeniem metabolicznym, nie mogą przetwarzać fenyloalaniny i powinny unikać jej przyjmowania.
Nadciśnienie tętnicze i migrena
Neurologiczne skutki uboczne
Dzieci, które były narażone na wysokie dawki DL-fenyloalaniny, mogą wykazywać oznaki niepokoju, rozgoryczenia i nadpobudliwości, informuje University of Maryland Medical Center. Fenyloalanina może również nasilać objawy osób cierpiących na późne dyskinezy, zaburzenie wynikające z przyjmowania leków przeciwpsychotycznych, takich jak fenytoina, kwas walproidowy lub karbamazepina, w leczeniu schizofrenii przez długi czas. Późne dyskinezy powodują, że ofiary mimowolnie poruszają częściami ciała, takimi jak język, usta, twarz, tułów i kończyny. Oprócz tego fenyloalanina może również pogorszyć niektóre objawy choroby Parkinsona, a także zakłócać wchłanianie lewodopy, leku stosowanego w leczeniu tej choroby, zgodnie z University of Maryland Medical Center. W wysokich dawkach fenyloalanina działa jak neurotoksyna, która pobudza neurony mózgu do śmierci komórkowej, informuje HealthVitaminGuide.com.
Uszkodzenie niemowląt
Kobiety, które mają fenyloketonurię i są w ciąży, muszą zachować szczególną ostrożność podczas spożywania fenyloalaniny z pożywienia lub ze sztucznych substancji słodzących. Zgodnie z raportem z Louisiana State University Health Sciences Center, wysoki poziom fenyloalaniny spożywanej w czasie ciąży może powodować wady wrodzone, począwszy od niewydolności rozwijających się narządów w pierwszym trymestrze ciąży do wadliwego tworzenia mózgu w ostatnim trymestrze ciąży.
