czosnek
Spożywanie czosnku jest jednym z najszybszych sposobów na obniżenie ciśnienia krwi. Według Glorii Benavides, Ph.D. i Davida Krausa, z UAB Health System z Alabamy, spożywanie czosnku nie tylko obniża ciśnienie krwi, ale także może chronić cię przed chorobami sercowo-naczyniowymi. Twierdzą, że związki z czosnku oddziałują z czerwonymi krwinkami, co pozwala na rozluźnienie naczyń krwionośnych i naturalne obniżenie ciśnienia. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie „Farmakoterapia” w lipcu i sierpniu 1993 r. F. McMahon i współpracownicy udowodnili, że czosnek obniża ciśnienie krwi. W tym badaniu uczestnikom, którzy mieli ciężkie nadciśnienie, podano roztwór czosnku 2400 mg czosnku zawierający 1, 3% allicyny, związek siarki organicznej występujący w czosnku, który ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. W czasie krótszym niż pięć godzin ciśnienie krwi w pozycji siedzącej uczestników spadło o 7/16 mm Hg, aw ciągu pięciu do 14 godzin wszystkie ich ciśnienia rozkurczowe znacznie spadły.
Imbir
Imbir, pikantny korzeń często używany w kuchni azjatyckiej, może również pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Według M.Jana Ghayura i A. Gilaniego z The Aga Khan University Medical College w Pakistanie i opublikowanych w styczniowym numerze „Journal of Cardiovascular Pharmacology”, imbir może obniżać ciśnienie krwi poprzez blokowanie zależnych od napięcia kanałów wapniowych. MedlinePlus zgadza się, że imbir obniża wysokie ciśnienie krwi, ale osoby, które przyjmują leki na wysokie ciśnienie krwi, powinny stosować imbir ostrożnie, ponieważ imbir może zbyt mocno go obniżyć lub spowodować nieregularne bicie serca.
Gorzka czekolada
Miłośnicy czekolady mogą się cieszyć, ponieważ codzienne spożywanie ciemnej czekolady może obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Flawanole w ciemnej czekoladzie wydają się aktywować kwas azotowy, który jest gazem, który pozwala naczyniom krwionośnym rozluźnić się i poszerzyć, informuje strona internetowa Science Daily. W badaniu opublikowanym w marcowym wydaniu „European Heart Journal” dr Brian Buijsse i współpracownicy z niemieckiego Instytutu Żywienia Człowieka w Niemczech stwierdzili, że uczestnicy, którzy jedli około 7, 5 g ciemnej czekolady dziennie, mieli niższe ciśnienie krwi i miał o 39 procent mniejsze prawdopodobieństwo zawału serca lub udaru mózgu.
