Pomarańcze mandarynkowe są mniejsze niż średnia pomarańcza i płaskie u góry iu dołu. Możesz znać pomarańcze mandarynki pod innymi nazwami, takimi jak mandarynki lub aureole. Średnie odżywianie z mandarynki zawiera dużo witaminy C oraz mniejsze ilości wielu innych niezbędnych witamin i minerałów.
Wskazówka
Owoce cytrusowe, takie jak mandarynka, są niezwykle bogate w witaminę C. Owoce te mogą również pomóc zmniejszyć stan zapalny i ryzyko niektórych chorób, a także chronić mózg i serce.
Fakty dotyczące żywienia mandarynki
Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów zalecają, aby większość ludzi spożywała 2 szklanki owoców dziennie. Według USDA, jedna szklanka (195 gramów) mandarynek zawiera 0, 6 grama tłuszczu i 1, 6 grama białka. Kalorie mandarynki są niskie i wynoszą zaledwie 103 kalorii. Mają także 26 gramów węglowodanów, z których 3, 5 gramów pochodzi z błonnika pokarmowego.
Owoce są znane z tego, że są bogate w cukry. W rzeczywistości każda filiżanka mandarynki zawiera 20, 6 g cukrów. Jednak cukry znajdujące się w pożywieniu mandarynki są zdrowymi, naturalnymi cukrami, a nie cukrami dodanymi. W szczególności dodaje się cukry, które Urząd ds. Żywności i Leków przestrzega przed spożywaniem.
Oprócz tych makroskładników odżywczych mandarynka zawiera:
- 6 procent dziennej wartości (DV) dla wapnia
- 9 procent DV dla miedzi
- 7 procent DV dla potasu
- 6 procent DV dla magnezu
- 7 procent DV dla witaminy A.
- 9 procent DV dla witaminy B1 (tiamina)
- 5 procent DV dla witaminy B2 (ryboflawina)
- 5 procent DV dla witaminy B3 (niacyna)
- 8 procent DV dla witaminy B5
- 9 procent DV dla witaminy B6
- 8 procent DV dla witaminy B9 (kwas foliowy)
- 58 procent DV dla witaminy C.
Według badań z grudnia 2015 r. W BMC Chemistry Journal , owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze mandarynkowe, zawierają również wiele korzystnych związków bioaktywnych, w tym przeciwutleniacze, takie jak kwasy fenolowe, flawonoidy, karotenoidy i kumaryny.
Korzyści mandaryńskiego dla twojego zdrowia
Chociaż wytyczne dietetyczne dla Amerykanów zalecają spożywanie 2 filiżanek owoców dziennie, Harvard TH Chan School of Public Health jest nieco bardziej szczegółowy. Ta instytucja zaleca spożywanie jednej porcji żółtych lub pomarańczowych owoców lub warzyw i jednej porcji owoców cytrusowych każdego dnia. Pomarańcze mandaryńskie oczywiście spełniają oba te kryteria, co czyni je szczególnie zdrowym pożywieniem do włączenia do diety.
Owoce i warzywa są zawsze określane jako zdrowe, ale ich spożycie może wpływać na twoje samopoczucie na różne sposoby. Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów stwierdzają, że spożywanie owoców, a także warzyw, może pomóc zmniejszyć ryzyko różnych chorób przewlekłych. Ich spożywanie może również pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom nowotworów.
Harvard TH Chan School of Public Health stwierdza również, że diety bogate w owoce i warzywa mogą pomóc obniżyć poziom ciśnienia krwi oraz ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Możesz również mieć mniejsze ryzyko problemów z oczami i trawieniem oraz poprawić metabolizm.
Jako owoce cytrusowe korzyści mandarynki obejmują właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Badanie w BMC Chemistry Journal stwierdza, że owoce cytrusowe mają również właściwości kardioprotekcyjne i neuroprotekcyjne. Większość z tych właściwości zawdzięczają korzystnym związkom bioaktywnym. Obejmuje to niektóre składniki odżywcze, takie jak witamina C, które mają właściwości przeciwutleniające.
