Duża miska spaghetti z sosem mięsnym, zwieńczona serem i czarnym pieprzem, słynie z wysokiej jakości kalorii. Ale kalorie spaghetti i sosu mięsnego nie muszą powstrzymywać Cię przed delektowaniem się tym daniem. Oto jak uczynić ten posiłek zdrowym i pysznym.
Wskazówka
Talerz spaghetti z sosem mięsnym może zawierać 670 kalorii, w tym 20 gramów tłuszczu, 90 gramów węglowodanów i 32 gramów białka.
Kalorie Spaghetti i Sos Mięsny
Szybkie danie z makaronem i sosem mięsnym jest często wrzucane do mikrofalówki z zamrożonego obiadu lub szybko przyrządzane z białym makaronem, sosem pomidorowym i mielonym mięsem. Chociaż jest pyszny, tłuszcz i węglowodany w spaghetti z sosem mięsnym często mogą przytłoczyć zdrowe aspekty tego dania.
Jedna porcja spaghetti z sosem mięsnym może zawierać 670 kalorii i prawie 20 gramów tłuszczu. Te kalorie spaghetti zawierają prawie 6 gramów tłuszczów nasyconych, 50 miligramów cholesterolu i 90 gramów węglowodanów. Chociaż ma wysoką zawartość białka (32 gramów), żelaza (5 gramów) i potasu (953 miligramów), wysoki poziom tłuszczu i soli (stanowiący ponad połowę dziennej wartości sodu) utrudnia włączenie tego posiłku do masy plan strat.
Istnieje jednak kilka korzyści zdrowotnych dla kalorii spaghetti i sosów mięsnych. Na przykład świeży pomidor lub czerwony sos marynarski powstaje z pomidorów, które zawierają likopen. Likopen ma właściwości przeciwutleniające i jest również powiązany z potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak potencjalna ochrona przed niektórymi nowotworami, zgodnie z Berkeley Wellness. Makaron spożywany z umiarem i w równowadze z większą dietą śródziemnomorską może być częścią zdrowego planu posiłków. Makaron może zawierać dużo węglowodanów, ale ma niską zawartość tłuszczu, a także zawiera dużo błonnika.
Według American College of Sports Medicine spożywanie węglowodanów takich jak makaron przed lub po treningu jest również ważne w zaspokajaniu potrzeb energetycznych, utrzymywaniu masy ciała oraz regeneracji i regeneracji mięśni. W tym scenariuszu węglowodany w spaghetti z sosem mięsnym mogą być korzystne dla Ciebie, jeśli chcesz zyskać mięśnie lub przywrócić energię.
Zdrowe Sztuczki Spaghetti
Na szczęście istnieją sposoby na umieszczenie dobrych części na temat kalorii spaghetti i zmniejszenie złych części. Zacznijmy od makaronu. Zamiast białego makaronu staraj się używać makaronu pełnoziarnistego, ponieważ ma on wyższy poziom błonnika. Jedna szklanka makaronu pełnoziarnistego zawiera prawie 5 gramów błonnika i 7 gramów białka.
Następnie zrób własny czerwony sos w domu zamiast wyciągać go ze słoika lub puszki, ponieważ te kupione w sklepie opcje mogą zawierać wyższy poziom sodu lub cukru. Aby uzyskać prosty przepis na świeży czerwony sos, po prostu wymieszaj zdrowe składniki, takie jak świeże pomidory, pasta pomidorowa, bazylia, czosnek, zioła, oliwa z oliwek i sól.
Ugotuj czosnek na patelni z oliwą z oliwek, dodaj pokrojone pomidory i sól, zagotuj, a następnie wrzuć bazylię i zioła. Aby uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje, zapoznaj się z tym przepisem LIVESTRONG na pieczoną pomidorową marinarę.
Aby spożywać spaghetti z sosem mięsnym w najzdrowszy sposób, połącz je z najchudniejszym i najzdrowszym mięsem i wrzuć je do czerwonego sosu z umiarem. Podczas gdy mielona wołowina lub mielony indyk są popularnym wyborem do tego posiłku, te mięsa zawierają cholesterol i pewną ilość tłuszczów nasyconych.
Na szczęście zarówno mielona wołowina, jak i mielony indyk zawierają minerały, takie jak żelazo, potas, magnez, cynk i witamina B12, a także dużą ilość białka. Wybierając niskotłuszczową mieloną wołowinę lub indyka i dodając je do sosu z umiarem, utrzymasz niską kaloryczność i chudość sosu mięsnego. Na koniec zrównoważyć kalorie spaghetti, dodając warzywa do sosu lub jako dodatek.
