Marskość wątroby jest ostatnim etapem choroby wątroby. Tkanka włóknista spowodowana marskością wątroby uniemożliwia prawidłowe funkcjonowanie wątroby, w tym metabolizowanie i magazynowanie składników odżywczych. Jednym z składników odżywczych dotkniętych marskością wątroby jest białko. Marskość wątroby powoduje, że twoje ciało rozpada białka w szybkim tempie, szybko wyczerpując zapasy i zwiększając twoje potrzeby. Jednak niektóre osoby z marskością wątroby mają wysoki poziom amoniaku, będącego produktem ubocznym metabolizmu białek, we krwi i może być konieczne ograniczenie spożycia białka, aby zapobiec działaniom niepożądanym.
Białko i marskość wątroby
Niedożywienie występuje często u pacjentów z marskością wątroby. Wynika to ze słabego apetytu i przyjmowania, złego wchłaniania składników odżywczych i zaburzonego metabolizmu składników odżywczych. Niedożywienie zwiększa ryzyko choroby i śmierci. Podczas gdy marskość białka wzrasta przy marskości wątroby, synteza jest zmniejszona, co powoduje zanik mięśni i zmniejszenie białka krwi. Dostarczenie wystarczającej ilości białka w diecie, aby zaspokoić twoje potrzeby, jest niezbędne do utrzymania odpowiedniego poziomu białka i zapobiegania dalszym chorobom.
Encefalopatia wątrobowa
Chociaż dostateczna ilość białka w diecie jest niezbędna dla dobrego zdrowia w przypadku marskości wątroby, istnieje jeden przypadek, w którym może być konieczne ograniczenie spożycia. Encefalopatia wątrobowa jest stanem występującym u osób z marskością wątroby, ponieważ ich wątroby nie są już w stanie usunąć toksycznych odpadów z krwi. Encefalopatia wątrobowa powoduje dezorientację, dezorientację, niewyraźną mowę i zmiany osobowości. Amoniak jest jedną z toksycznych substancji przypisywanych encefalopatii wątrobowej. W niektórych przypadkach, jeśli żadne inne leczenie nie działa, w tym leki, konieczne może być ograniczenie spożycia białka do niższych poziomów amoniaku i poprawa encefalopatii wątrobowej.
Potrzebuje białka
Zapotrzebowanie na białka w marskości wątroby zależy od stopnia zaawansowania choroby. Osoby bez powikłań potrzebują 0, 8 g do 1, 0 g białka na kilogram masy ciała. Tak więc, jeśli ważysz 150 funtów., Potrzebujesz 55 do 68 g białka dziennie. Jeśli masz niskie zapasy białka i spadek masy mięśniowej, potrzebujesz 1, 2 do 1, 5 g białka na kilogram masy ciała lub 82 do 102 g białka, jeśli ważysz 150 funtów. Jeśli konieczne jest ograniczenie białka z powodu encefalopatii wątrobowej, zaleca się ograniczenie spożycia do nie mniej niż 50 g dziennie.
Źródła białka
Aby zaspokoić zapotrzebowanie na białko, spróbuj dodać od 4 do 6 uncji. mięsa, a także 1-2 szklanki mleka dziennie. Te pokarmy są wysokiej jakości źródłami białka, zapewniając organizmowi wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne do budowy białek w organizmie. Jajka, tofu i soja są również wysokiej jakości źródłami białka.
