Kiedy kupujesz gotowego ryżu, często zawiera instrukcje mikrofalowe. Ale czy można gotować ryż na kuchence mikrofalowej na patelni? Jeśli znasz odpowiednie wskazówki, możesz nauczyć się gotować takie marki jak ryż wuja Bena bez kuchenki mikrofalowej.
Dzięki temu możesz cieszyć się wygodą ryżu instant, gdy nie masz kuchenki mikrofalowej. Metoda przygotowania wygląda trochę inaczej.
Wskazówka
Aby ugotować błyskawiczny ryż wuja Bena bez kuchenki mikrofalowej, powoli dodawaj gorącą wodę do odwodnionego ryżu, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
Ryż Bez Mikrofalówki
Najłatwiejszym sposobem gotowania ryżu bez kuchenki mikrofalowej jest zakup garnka lub urządzenia do gotowania ryżu i zakup zwykłego ryżu. Jeśli wolisz bardziej aromatyczny ryż, możesz przyprawić go sam - lub kupić gotowe ryż i mieszanki przyprawowe, które można przygotować na kuchence.
Natychmiastowe instrukcje ryżu wuja Bena zalecają podgrzewanie torby przez 90 sekund przed spożyciem. Zmiękczy to ziarna ryżu i poprawi ich smak. Możesz stworzyć podobny efekt, gotując wodę i wkładając do niej worek ryżu, aż się nagrzeje. Musisz oszacować, ile czasu chcesz ugotować ryż - ale powinien on rozgrzać się w ciągu kilku minut.
Według FoodData Central USDA, 1 szklanka gotowanego ryżu jaśminowego wuja Bena zawiera 250 kalorii, z których większość pochodzi z 52 gramów węglowodanów. Może się to wydawać dużą liczbą osób na diecie niskowęglowodanowej, ale jedzenie ryżu może być naprawdę użytecznym sposobem na dodanie zdrowych, całkowicie naturalnych węglowodanów do posiłku już bogatego w tłuszcz i białko.
Ryż błyskawiczny w piecu
Inne marki ryżu instant, takie jak Minute Rice, mają instrukcje zarówno na kuchence, jak i na kuchence mikrofalowej. Ryż Minute jest również wstępnie ugotowany, więc przygotowanie go z ciepłą wodą zajmuje nie więcej niż kilka minut i nie potrzebujesz do tego kuchenki mikrofalowej. Po prostu włóż ryż do garnka z wrzącą wodą i postępuj zgodnie z instrukcjami.
Podczas gotowania na blacie kuchennym sprawdzaj konsystencję ryżu co minutę, aby zobaczyć, kiedy zacznie mięknąć. Gdy wyciągniesz go z wody, będziesz chciał puścić go widelcem, aby usunąć nadmiar ciepła i zapobiec przyklejaniu się jąder.
Technicznie rzecz biorąc, jedzenie niedogotowanego ryżu nie spowoduje żadnych bezpośrednich problemów zdrowotnych, więc nie jest to wielka sprawa, jeśli nie można uzyskać tak miękkiego jak mikrofalówka. Jednak jedzenie ryżu surowego lub ryżu niedogotowanego może spowodować zatrucie pokarmowe lub inne problemy żołądkowo-jelitowe, zgodnie z Food Standards Australia i Nowa Zelandia. Bez względu na to, jak go ugotujesz, upewnij się, że ziarno zostało podgrzane i zmiękczone.
Zabierz ryż na drogę
Niektóre internetowe społeczności z plecakami przysięgają, że ryż instant jest łatwą bazą na posiłek na kempingu. Według National Outdoor Leadership School ryż błyskawiczny można uwodnić, dodając wrzącą wodę, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Umożliwia to gotowanie ryżu w kuchence mikrofalowej na patelni, bez potrzeby używania żadnych urządzeń. Pamiętaj, że będziesz musiał pobawić się proporcją wody, ponieważ samodzielnie zmienisz metodę przygotowania.
