Diety o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak keto, nadal są modne, ale czy możesz połączyć to podejście do jedzenia z bardziej tradycyjną dietą, taką jak Weight Watchers (obecnie znana jako WW)? Okazuje się, że jeśli osiągniesz plateau w swoich próbach odchudzania, połączenie tych dwóch może tylko pomóc ci wrócić na właściwe tory.
Ale zanim włączysz się, możesz rozważyć współpracę z zarejestrowanym dietetykiem, aby zrozumieć swoje konkretne cele i potrzeby - w oparciu o swój wzrost, wagę, historię medyczną, poziom aktywności i skład ciała - ponieważ ten sam plan nie zadziała dla wszystkich, zauważa Monique Richard, RDN, LDN, dietetyk integracyjny i właściciel Nutrition-In-Sight.
Ważne jest również, aby dobrze rozumieć, co możesz jeść na diecie niskowęglowodanowej, abyś wiedział, jak najlepiej wykorzystać SmartPoints Weight Watchers do uzyskania pożądanych rezultatów.
Podstawy diety niskowęglowodanowej
Nie ma jasnych wytycznych dotyczących diety niskowęglowodanowej. Zazwyczaj jednak ten rodzaj diety rozpoczyna się od fazy o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, ograniczając cię do 20 do 50 gramów dziennie przez co najmniej dwa tygodnie, aby przyspieszyć spalanie tłuszczu. Następnie węglowodany są zwiększane, abyś nadal tracił, ale są one ograniczone do nie więcej niż 150 gramów dziennie.
Według Richarda nawet definicja diety niskowęglowodanowej może się znacznie różnić w badaniach. „Luźno patrzymy na mniej niż 100 gramów węglowodanów dziennie jako plan niskowęglowodanowy, chociaż taki, który ogranicza węglowodany do zaledwie 25 do 50 gramów dziennie, może zacząć wprowadzać organizm w ketozę, która z pewnością ma pewne właściwości odżywcze i zdrowotne implikacje ”- mówi. Ketoza występuje, gdy twoje ciało nie ma wystarczającej ilości cukru lub glukozy, aby wykorzystać ją na energię, więc zamiast tego przechodzi do przechowywanego tłuszczu, zgodnie z Mayo Clinic.
Aby utrzymać niskie spożycie węglowodanów, będziesz spożywać głównie białka pozbawione węglowodanów, takie jak mięso, drób, jajka i owoce morza, a także warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak szpinak, sałata, brokuły, zielona fasola, grzyby, szparagi i papryka. Dozwolone są również sery, tłuszcze (takie jak masło i olej) oraz owoce o niskiej zawartości węglowodanów (takie jak awokado, dynia i oliwki). Według Mayo Clinic, jeśli wybierzesz dietę niskowęglowodanową o wyższej zawartości tłuszczu i białka, najlepiej wybierać produkty zawierające zdrowe tłuszcze nienasycone i ograniczać te zawierające tłuszcze nasycone i trans.
Weight Watchers SmartPoints
Zamiast kalorii liczymy punkty na Weight Watchers - a obecny system nazywa się SmartPoints. Żywność ma przypisaną wartość punktową na podstawie kalorii, białka, tłuszczów nasyconych i zawartości cukru. Celem tego systemu jest zachęcenie do spożywania większej ilości chudego białka, owoców i warzyw oraz mniej cukru i tłuszczów nasyconych.
Aby pomóc ci zdobyć więcej dobrych rzeczy, większość świeżych owoców i warzyw ma zero punktów w planie WW. Oto kilka innych popularnych artykułów spożywczych i ich wartość punktowa na porcję:
- Pierś kurczaka: 1 punkt
- Krewetki i łosoś: 2 punkty
- Stek z polędwicy: 3 punkty
- Nowojorski stek: 5 punktów
- Łyżka oliwy z oliwek: 4 punkty
- Łyżka masła: 3 punkty
- Awokado: 3 punkty
Wskazówki, jak sprawić, by odchudzacze planowali niską zawartość węglowodanów
Połączenie diety niskowęglowodanowej z systemem punktowym Weight Watchers może pomóc ograniczyć węglowodany w spalaniu tłuszczu, ucząc jednocześnie, jak kontrolować porcje, dokonywać zdrowszych wyborów białka i jeść więcej warzyw. Aby uprościć planowanie posiłków, podczas wybierania potraw stosuj się do wskazówek niskowęglowodanowych, a następnie odpowiednio przypisuj punkty Kontroli wagi.
Ile codziennych potrzebnych SmartPoints zależy od Twojej aktywności i celów, które są określane przez ludzi z Weight Watchers za pośrednictwem ich programu online lub spotkań osobistych. Aby jak najlepiej wykorzystać wartości punktowe, wybierz szczuplejsze źródła białka. Twoje najlepsze typy? Chuda wieprzowina i jagnięcina, w tym polędwica, i chudy drób z białego mięsa z piersi bez skóry, zgodnie z Mayo Clinic.
Podczas gdy większość świeżych owoców i warzyw ma zero punktów, musisz pamiętać o ich wartości węglowodanów i jeść więcej opcji niskowęglowodanowych z listy o niskiej zawartości węglowodanów - lub użyj licznika węglowodanów, aby utrzymać się w granicach. „Jedna porcja owoców na całej powierzchni zawiera podobne ilości węglowodanów - dwa cukry tworzące owoce to przede wszystkim fruktoza i glukoza. Warzywa mogą zawierać podobne ilości węglowodanów na porcję jako owoc (np. Kukurydza), ale bardziej wodniste warzywa mają mniej węglowodanów na porcję - mówi Richard.
Jak może wyglądać typowy dzień
Jeśli otrzymałeś 26 codziennych SmartPoints, oto przykładowy dzień posiłków o niskiej zawartości węglowodanów, aby spróbować:
Śniadanie
Omlet z trzema jajkami wypełniony 1 uncją sera cheddar, pięcioma pokrojonymi pomidorami koktajlowymi i 1 szklanką gotowanego szpinaku (10 SmartPoints, 5 gramów węglowodanów netto)
Lunch
Top 2 szklanki mieszanej zieleni z 1/2 szklanki ogórków, 1/2 szklanki czerwonej papryki, 1/2 awokado Haas, 3 uncji pokrojonego kurczaka z grilla, 1 łyżka octu balsamicznego i 1 łyżki oliwy z oliwek (9 SmartPoints, 13 gramów węglowodanów netto)
Obiad
Grillowana 3-uncja porcji steku z polędwicy, z grillowanym grzybem portobello i 2 filiżankami brokułów smażonymi w 1 łyżce oliwy z oliwek i czosnku (7 SmartPoints, 10 gramów węglowodanów netto)
Łącznie na dzień: 26 SmartPoints; 25 gramów węglowodanów netto
Ale nie ważne, który plan lub kombinację planów wybierzesz, nie zapomnij o ćwiczeniach. American Heart Association zaleca co najmniej 150 minut umiarkowanie intensywnych ćwiczeń aerobowych tygodniowo lub 75 minut intensywnego treningu - lub (najlepiej) połączenie obu tych metod.
