Czarna herbata jest bardziej znana ze swoich zalet niż z jakichkolwiek efektów ubocznych. Ale czarna herbata może wpływać na żołądek. Chociaż możesz nawet pić herbatę ziołową na rozstrój żołądka i biegunkę, czarna herbata może pogorszyć objawy.
Zawiera dwie naturalne substancje - kofeinę i garbniki - które mogą powodować problemy trawienne, takie jak rozstrój żołądka lub nudności. Kluczem jest delektowanie się czarną herbatą, ale nie przesadzaj. Tylko duże ilości kofeiny i garbników mogą powodować niepożądane skutki uboczne.
Poznaj zalety czarnej herbaty
Zielona i czarna herbata są wytwarzane z liści rośliny Camellia sinensis, więc zaczynają od tych samych substancji roślinnych zwanych flawonoidami. Liście są po prostu gotowane na parze i suszone w celu wyprodukowania zielonej herbaty. Aby zrobić czarną herbatę, mogą fermentować.
Podczas procesu fermentacji flawonoidy zmieniają się. W rezultacie czarna herbata ma inne flawonoidy niż te w zielonej herbacie. Flawonoidy z czarnej herbaty, zwane tearubiginami i teaflawinami, mogą również oferować korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie ryzyka zawału serca, zgodnie z Linus Pauling Institute.
Rozważ konsekwencje kofeiny
Ma również działanie moczopędne, więc prawdopodobnie nie będziesz mieć problemu z czarną herbatą i wzdęciami. W rezultacie więcej płynów jest wydalanych z moczem i może ulec odwodnieniu.
Kiedy spożywasz kofeinę, stymuluje ona mięśnie, które przepychają odpady przez przewód pokarmowy. Chociaż może to pomóc w przypadku zaparć, może powodować biegunkę.
Kofeina może również pogarszać warunki żołądkowo-jelitowe, takie jak zespół jelita drażliwego, informuje University of North Carolina Wilmington.
Garbniki: skutki uboczne
Herbata zawiera naturalne substancje zwane garbnikami, które nadają kolor i lekko gorzki smak. Jeśli pijesz umiarkowaną ilość czarnej herbaty, garbniki nie powinny powodować problemów. W dużych ilościach działania niepożądane garbników mogą obejmować rozstrój żołądka lub powodować nudności i wymioty.
Garbniki mogą zakłócać wchłanianie niehemowego żelaza, które jest rodzajem żelaza występującym w żywności pochodzenia roślinnego. Jednak zgodnie z artykułem z 2017 r. Opublikowanym przez Current Developments in Nutrition potrzebne są dalsze długoterminowe badania w tej dziedzinie.
Ciesz się z umiarem
Picie do 400 miligramów kofeiny dziennie jest bezpieczne dla większości zdrowych osób, donosi US National Library of Medicine. Z 42 miligramów do 79 miligramów kofeiny w 8-uncjowej filiżance czarnej herbaty, jak donosi Linus Pauling Institute, która osiąga maksimum 4 do 10 filiżanek dziennie, w zależności od rzeczywistej zawartości kofeiny w herbacie.
Możesz zmniejszyć część kofeiny, parząc liście przez krótszy czas. Filiżanka herbaty parzona przez jedną minutę ma połowę kofeiny jako herbaty, która była parzona przez trzy minuty.
