Skutki przyjmowania cynku na pusty żołądek

Ważne jest, aby znać skutki uboczne przyjmowania cynku na pusty żołądek. Źródło: Ismailciydem / iStock / GettyImages

Korzyści cynku dla twojego zdrowia

Twoje ciało potrzebuje cynku do utrzymania układu odpornościowego i wspierania prawidłowego wzrostu i rozwoju. Odpowiedzialny za reakcje chemiczne ponad 300 enzymów, cynk jest niezbędny do syntezy białek, podziału komórek, gojenia się ran i produkcji hormonów. Cynk działa również jako neuroprzekaźnik, który pomaga komórkom w twoim ciele komunikować się.

Według National Institutes of Health (NIH) bez cynku miałbyś problemy z wąchaniem i smakowaniem jedzenia, a zdrowie oczu i skóry mogłoby być zaburzone.

Według NIH zalecane dzienne spożycie cynku zostało określone przez Food and Nutrition Board. Kwoty te są oznaczone według wieku i płci. Wartości to szacowane całkowite zapotrzebowanie na żywność, wodę i suplementy i są następujące:

Dzieci: od 4 do 8 lat - 5 miligramów; 9 do 13 lat - 8 miligramów
Mężczyźni: 14 lat i więcej - 11 miligramów
Kobiety: 14–18 lat - 9 miligramów; 19 lat i więcej - 8 miligramów
Kobiety w ciąży i karmiące piersią: 11–13 miligramów

Zawsze najlepiej jest pozyskiwać składniki odżywcze naturalnie z pożywienia w diecie. Ponieważ cynk nie jest magazynowany w twoim ciele, musisz codziennie otrzymywać zapasy, aby utrzymać odpowiedni poziom. Najlepszym źródłem cynku są ostrygi, które zapewniają 327 procent dziennej wartości (DV) na sześć ostryg. Najważniejsze źródła cynku to:

Stek wołowy - chuck: 140 procent DV na stek 5 uncji
Udko z kurczaka - udo i udko: 49 procent DV
Tofu - firma: 36 procent DV na filiżankę
Chudy schab: 32 procent DV na 6 uncji kotleta
Nasiona konopi: 26 procent DV na uncję
Soczewica: 23 procent DV na filiżankę
Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu: 22 procent DV na filiżankę

Wiele produktów spożywczych jest wzbogaconych cynkiem, takich jak gotowe do spożycia płatki zbożowe i batony zdrowotne. Ziarna mogą być dobrym źródłem cynku, ale wiele z nich zawiera fityniany, które wiążą się z cynkiem i zmniejszają jego wchłanianie. Ogólnie rzecz biorąc, żywność dla zwierząt jest lepszym biodostępnym źródłem cynku niż żywność pochodzenia roślinnego.

Potrzebujesz suplementu cynku

Ograniczona dieta lub bycie weganinem lub wegetarianinem
Zaburzenia trawienne lub zaburzenia wchłaniania, takie jak choroba Crohna, IBS lub przewlekła biegunka
Przewlekła choroba nerek lub wątroby
Nadużywanie alkoholu
Cukrzyca
Zwiększona utrata cynku z powodu poparzeń lub przedłużającej się biegunki

Nudności
Utrata apetytu
Spowolnienie wzrostu i rozwój
Osłabiony układ odpornościowy
Wypadanie włosów
Powolne gojenie się ran
Słaby zmysł smaku i węchu
Opóźnione dojrzewanie płciowe
Szorstka sucha skóra i wysypki
Przewlekła i ciężka biegunka

Dlaczego warto wziąć suplement cynku?

Oprócz leczenia niedoboru, możesz również rozważyć suplementację cynku lub leki zawierające cynk, aby zapobiec lub leczyć schorzenia, takie jak osłabiona funkcja odpornościowa, zwyrodnienie plamki żółtej lub gojenie się ran.

Cynk jest powszechnym składnikiem leków na przeziębienie, takich jak pastylki do gardła i aerozole do nosa. Naukowcy odkryli, że przyjmowanie cynku na początku przeziębienia może pomóc skrócić czas trwania choroby. Odkrycia te zgłoszono w badaniu z udziałem 1 387 uczestników i opublikowano w bazie danych Cochrane Database of Systematic Review w czerwcu 2013 r.

Cynk jest również stosowany w leczeniu infekcji dróg oddechowych, takich jak zapalenie płuc i niektóre choroby, w tym malaria. Cynk jest skuteczny w leczeniu ostrej biegunki u dzieci związanej z wysoką śmiertelnością w krajach rozwijających się.

Cynk odgrywa rolę w zdrowiu mężczyzn. Korzyści seksualne cynku obejmują jego potencjał do zwiększenia lub utrzymania poziomu testosteronu u mężczyzn, zgodnie z badaniem z czerwca 2014 r. W Journal of Plant Biochemistry & Physiology . Dowody sugerują również, że cynk może pomóc chronić mężczyzn przed ryzykiem raka prostaty, opublikowanym w Nature Review Urology w kwietniu 2013 r.

Cynk jest dostępny na receptę lub bez recepty w tabletkach doustnych, kapsułkach, preparatach uwalnianych w czasie, w proszku, syropach, aerozolu do nosa i suplementach typu pastylki do ssania. Cynk jest często składnikiem multiwitamin lub w połączeniu z innymi składnikami odżywczymi, takimi jak miedź, wapń lub magnez.

Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem suplementu cynku, ponieważ dostępnych jest kilka form, a każdy typ może mieć różnice w tolerancji i biodostępności. Suplementy cynku są wytwarzane przez łączenie różnych soli, więc ich udział procentowy cynku elementarnego jest różny. Niektóre popularne postacie to glukonian cynku, siarczan cynku i octan cynku.

Jak przyjmować suplementy cynku

Przekroczenie zalecanego przez USDA dopuszczalnego górnego poziomu spożycia wynoszącego 40 miligramów dla dorosłych może zwiększyć ryzyko niedoboru miedzi, doradza Linus Pauling Institute, a także powodować inne działania niepożądane.

Aby uzyskać maksymalną skuteczność, zaleca się przyjmowanie cynku na pusty żołądek co najmniej godzinę przed posiłkiem lub dwie godziny po posiłku. Niezależnie od tego, czy bierzesz cynk z jedzeniem, czy bez niego, nie bierz suplementu cynku w tym samym czasie, co inne tabletki witaminowe.

Badanie z czerwca 2013 r. Opublikowane w czasopiśmie Age wykazało, że wysokie stężenia żelaza mogą mieć negatywny wpływ na wchłanianie cynku, gdy cynk i żelazo są przyjmowane razem na pusty żołądek. Dodatkowo suplementy cynku przyjmowane w tym samym czasie co suplementy miedzi lub fosforu mogą utrudniać dostępność biologiczną. Najlepiej jest rozmieścić dawki tych produktów w odstępie dwóch godzin.

Otręby
Żywność zawierająca błonnik
Pokarmy zawierające fosfor, takie jak mleko lub drób
Chleby pełnoziarniste i płatki zbożowe

Chociaż przyjmowanie cynku przed lub po posiłkach jest najlepszym sposobem na uzyskanie korzyści z suplementu, niektóre osoby przyjmujące cynk na czczo mogą odczuwać dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności. Powodem jest to, że suplementy cynku mogą uwalniać całą sól cynku w jednym miejscu, powodując podrażnienie u wielu pacjentów, jak ustalono w badaniu opublikowanym w International Journal of Alzheimer's Disease w październiku 2013 r. W sześciomiesięcznym badaniu stwierdzono, że nowy preparat cynku w postaci o powolnym uwalnianiu można tolerować bez nietolerancji żołądka z cynkiem na pusty żołądek.

Skutki uboczne suplementów cynku

Oprócz korzystnych rezultatów suplementy cynku mogą powodować pewne działania niepożądane. Jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów podczas przyjmowania cynku z jedzeniem lub bez jedzenia, skonsultuj się z lekarzem.

W dużych dawkach działania niepożądane mogą obejmować: