Chociaż salsa jest często kojarzona z chipsami tortilla, dip z meksykańskiego sera - lub queso - jest również wspólną stroną. Chociaż dip z meksykańskiego sera nie jest najzdrowszym wyborem żywności, dostarcza białka.
Kalorie w Queso
Dip z meksykańskiego sera to żywność o dużej zawartości kalorii, zgodnie z rozkładem żywieniowym w MyPlate, urządzeniu do śledzenia kalorii w LIVESTRONG. Darmowa aplikacja zauważa, że zaledwie 2 łyżki dipu z meksykańskiego sera (lub 28 gramów) zawiera od 50 do 110 kalorii. Chociaż samo w sobie może to nie wydawać się dużo, 1 uncja chipsów tortilla zawiera 142 kalorie, więc połączenie tych dwóch może być bogate w kalorie.
Makroskładniki
Podobnie jak większość produktów na bazie mleka, dip z meksykańskiego sera ma wysoką zawartość tłuszczu. Dwie łyżki stołowe mogą zawierać do 9 gramów tłuszczu, z 4 gramami tłuszczu nasyconego. American Heart Association zauważa, że tłuszcze nasycone mogą zwiększać ryzyko chorób układu krążenia i sugerują ograniczenie spożycia do 16 gramów dziennie lub mniej.
Dip z meksykańskiego sera zapewnia białko - 2 łyżki stołowe zawierają 4 gramy białka. Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ponieważ jest obecny w każdej komórce twojego ciała. Dip meksykańskiego sera ma niską zawartość węglowodanów, zaledwie 1 gram na 2 łyżki stołowe. To może sprawić, że będzie odpowiedni dla diety niskowęglowodanowej.
