Istnieje wiele różnych suplementów diety, które pomagają kontrolować wagę, obniżać poziom cholesterolu lub dostarczać więcej składników odżywczych do organizmu, gdy nie je regularne jedzenie. Suplementy często zawierają składniki dietetyczne, takie jak witaminy, minerały lub ekstrakty. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków reguluje suplementy diety jako produkty spożywcze, jednak nie wszystkie suplementy na otwartym rynku otrzymują zatwierdzenie FDA przed wydaniem. Celem regulacji FDA jest zapewnienie bezpieczeństwa, jakości i oświadczeń zdrowotnych produktu. FDA publikuje ostrzeżenia zdrowotne, gdy później okaże się, że suplementy diety mogą mieć szkodliwy wpływ na użytkownika.
Chrom
Chrom to suplement diety stosowany do budowania mięśni, zmniejszania apetytu i spalania kalorii. National Institutes of Health zauważa, że chrom wzmacnia działanie insuliny, która jest ważna w metabolizowaniu i magazynowaniu węglowodanów, tłuszczów i białek w organizmie. Chociaż chrom może pochodzić z pożywienia i jest naturalnie wytwarzany przez organizm w śladowych ilościach, może to nie być zgodne z zalecaną dietą. Dodatki chromu nie są jednak wymagane; osoby, które najprawdopodobniej skorzystają z tego suplementu, to osoby starsze i osoby z nieodpowiednią produkcją insuliny.
Wapń
Wapń jest niezbędnym minerałem produkowanym naturalnie w organizmie i występuje w wielu produktach spożywczych. Wapń pozostaje odpowiedzialny za różne funkcje, takie jak utrzymywanie skurczów mięśni, wydzielanie hormonów i wspieranie kości. Największa rola wapnia w organizmie obejmuje stałe wchłanianie i odkładanie się w nowych kościach. National Institutes of Health wyjaśnia, że starzenie się może narazić ludzi na choroby kości, czyniąc suplementację wapnia istotną dla zapobiegania utracie i kruchości kości. Kiedy regularna dieta nie wspiera ilości wapnia wymaganej przez organizm do utrzymania zdrowia kości, suplement diety może okazać się konieczny. Kobiety po menopauzie, osoby nietolerujące laktozy i wegetarianie są najbardziej narażeni na ryzyko niedoboru wapnia.
Żelazo
Żelazo jest składnikiem białek zaangażowanych w transport tlenu i regulację wzrostu komórek. Żelazo znajduje się w ciele w białku zwanym mioglobiną. Wiele produktów spożywczych zawiera żelazo, w tym czerwone mięso i ryby. Niedobór żelaza może prowadzić do zmęczenia, obniżonej odporności i dezorientacji. Stan znany jako niedokrwistość może również wynikać z niedoboru żelaza. Według MayoClinic.com niedokrwistość z niedoboru żelaza świadczy o częstym stanie, powodującym brak dopływu krwi do zdrowych krwinek czerwonych. Osoby zagrożone niedoborem żelaza to kobiety w ciąży, dzieci i wegetarianie. Ludzie mogą kupować suplementy żelaza bez recepty, jednak powinni skonsultować się z lekarzem w przypadku niedoboru żelaza lub innych powiązanych schorzeń wymagających dodatkowego leczenia.
