Mrożona zielona soja, często podawana w japońskich restauracjach jako przekąska, nazywa się edamame. Łuskane edamame to soja, która została usunięta ze strąków. 1/2 szklanki porcji edamame zawiera 120 kalorii, 5 gramów tłuszczu, 5 gramów błonnika i 10 gramów białka, co czyni go idealnym wyborem wegetariańskiego białka dla niskokalorycznej, zdrowej dla serca diety. Kupując edamame zamrożone, możesz podgrzać tylko tyle, ile chcesz, zachowując resztę. Posyp gotowaną edamame grubą solą morską i podawaj ją na gładko lub posyp fasolę zieloną sałatą.
Płyta kuchenna
Krok 1
Zagotuj 3 szklanki wody w średnim rondlu.
Krok 2
Dodaj 1/2 funta łuskanej edamame i 1/2 łyżeczki soli do wrzącej wody.
Krok 3
Gotuj soję przez pięć minut.
Krok 4
Spuścić ziarna soi przez durszlak.
Krok 5
Przed podaniem opłucz fasolę zimną bieżącą wodą.
kuchenka mikrofalowa
Krok 1
Umieść żądaną porcję edamame w naczyniu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej.
Krok 2
Przykryj miskę folią.
Krok 3
Mikrofale na wysokim poziomie przez dwie do trzech minut.
Krok 4
Wyjąć naczynie z kuchenki mikrofalowej i odstawić pod przykryciem na jedną minutę. Usuń folię i podaj.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Rondel
Sól
Durszlak
Miska bezpieczna dla mikrofalówek
Plastikowe opakowanie
