Fasola w puszkach to zdrowe dodatki do każdego posiłku. Fasola w puszkach ma zwykle niską zawartość tłuszczów nasyconych i kalorii, ale zawiera wysoką zawartość błonnika. Dieta bogata w błonnik może pomóc zapewnić regularne ruchy jelit. Dieta bogata w błonnik może również zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy. Według Institute of Medicine kobiety powinny spożywać 25 gramów błonnika dziennie, podczas gdy mężczyźni powinni spożywać 38 gramów dziennie.
Fasola Pinto
Fasola Pinto lub rośliny strączkowe są dostępne na sucho lub w puszkach. Smażona fasola, powszechna w meksykańskich potrawach, jest formą puree pinto. Możesz dodać fasolę pinto do wielu różnych potraw, w tym do tacos, burrito lub zup. Fasola Pinto jest bogata w błonnik. Jedna filiżanka pinto fasoli w puszkach zawiera 18, 8 g błonnika. Fasola Pinto prawie nie ma tłuszczu, sodu i cholesterolu. Są również bogate w białko i są dobrym źródłem żelaza.
Fasola zwyczajna
Fasola w puszkach jest bogata w błonnik. Pół szklanki porcji fasoli zapewnia około 9 gramów błonnika. Fasola, podobnie jak inne rośliny strączkowe, nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu i ma mało kalorii. Niektóre puszki fasoli mają wysoką zawartość sodu, ale wiele firm oferuje alternatywne produkty o niskiej zawartości sodu. Fasola w puszkach jest również dobrym źródłem białka i żelaza. Możesz dodać fasolę w puszkach lub czerwoną fasolę do różnych posiłków, takich jak zupy, gulasz lub chili. Innym rozwiązaniem jest połączenie fasoli nerkowej z ryżem.
Czarna fasola
Czarna fasola to kolejna zdrowa fasola w puszkach o wysokiej zawartości błonnika. Jedna filiżanka gotowanej czarnej fasoli zapewnia ponad 19 gramów błonnika. Czarna fasola ma niską zawartość tłuszczu i kalorii. Te rośliny strączkowe są dobrym źródłem żelaza i białka oraz zawierają kwas foliowy i potas. Czarna fasola w puszkach może zawierać dużo sodu, więc dla najzdrowszej opcji wybierz markę o niskiej lub bez sodu. Możesz dodać czarną fasolę do gulaszu i zup lub delektować się ryżem, aby uzyskać bogaty w błonnik i sycący posiłek.
Pieczona fasola
Fasolka po bretońsku w puszkach jest często granatowa lub biała. Wegetariańska fasolka po bretońsku jest przykryta bezsilnym sosem pomidorowym. Spożywanie porcji połowy szklanki fasolki po bretońsku da 5 gramów błonnika pokarmowego. Same te ziarna mają mniej niż 1 gram tłuszczu i są mało kaloryczne. Odmiana w puszkach może jednak zawierać dużo sodu, w zależności od marki. Fasolka po bretońsku jest również dobrym źródłem białka i żelaza. Pieczoną fasolę możesz podać jako dodatek lub dodać do dipu lub zapiekanki.