Jedzenie niewłaściwych rodzajów żywności może mieć później bolesne konsekwencje, jeśli cierpisz na zaparcia. Na szczęście możesz przejąć kontrolę nad twardym stołkiem. Dzięki kilku prostym zmianom w diecie możesz zmniejszyć swoje szanse na poradzenie sobie z tym irytującym problemem.
Wskazówka
Najlepszym sposobem na pozbycie się twardych stolców jest unikanie pokarmów zawierających nabiał, kofeinę, dodatek cukru lub ultra przetworzonych składników.
Co powoduje zaparcia?
Zaparcia lub mniej niż trzy wypróżnienia tygodniowo mogą być spowodowane kilkoma różnymi przyczynami. Według Mayo Clinic zwykle występuje, gdy stolec zbyt wolno porusza się po przewodzie pokarmowym i staje się twardy. W przypadku takich sporadycznych zaparć najbardziej prawdopodobnym winowajcą jest zła dieta.
Podczas gdy zaparcia są zwykle tymczasowe, niektóre osoby radzą sobie z tym regularnie. Może się tak zdarzyć, ponieważ mają trudności z aktywacją lub rozluźnieniem mięśni zaangażowanych w eliminację. Inni mogą zmagać się z pewnymi schorzeniami (takimi jak stwardnienie rozsiane lub choroba Parkinsona), które wpływają na nerwy wokół jelita grubego i odbytnicy, które pomagają przejść stolec.
Winne mogą być również zaburzenia równowagi hormonalnej spowodowane stanami takimi jak cukrzyca lub ciąża, leki na receptę lub (w znacznie rzadszych przypadkach) blokada spowodowana rakiem okrężnicy, odbytnicy lub brzucha. Na szczęście dla większości osób z zaparciami po prostu unikanie pokarmów powodujących ten problem może pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia twardego stolca.
Priorytet świeżych produktów spożywczych
Paczkowane posiłki i obiady w kuchence mikrofalowej są podstawą diety wielu Amerykanów, ponieważ są zarówno tanie, jak i oszczędne czasowo. Jednak wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy, że mogą być jedną z przyczyn zaparć.
Tego rodzaju posiłki mają zwykle bardzo niską zawartość błonnika i wysoką zawartość sodu, tłuszczu i konserwantów (które wszystkie mogą spowolnić układ trawienny). To samo można powiedzieć o produktach rafinowanych, takich jak biały chleb lub biały ryż, które usuwają błonnik podczas przetwarzania.
Narodowy Instytut Cukrzycy i Chorób Trawiennych i Nerek zaleca jedzenie świeżych produktów pełnoziarnistych, które zawierają duże ilości błonnika. Mogą to być chleb pełnoziarnisty, płatki zbożowe z płatkami otrębowymi, makaron zrobiony w 100% z pełnego ziarna lub płatki owsiane. Jagody, jabłka ze skórką, pomarańcze i skórki na gruszkach są również dobrym wyborem.
Inne opcje bogatych w błonnik obejmują orzechy, rośliny strączkowe, takie jak fasola lub soczewica i warzywa, takie jak marchew, brokuły lub warzywa kapustne. Dodanie jak największej liczby tych pokarmów do diety może pomóc w uniknięciu twardego stolca.
Idź spokojnie na kawę
Podczas gdy kawa może stymulować mięśnie trawienne, które powodują przejście stolca, nie jest to cudowne lekarstwo na objawy zaparć. To dlatego, że zbyt dużo kofeiny może powodować odwodnienie, co prowadzi do bolesnego i twardego stolca. Z tego powodu najlepiej unikać nadmiernej ilości jedzenia i płynów zawierających kofeinę, w tym kawę, herbaty, napoje bezalkoholowe i czekoladę.
Według recenzji z grudnia 2012 r. Opublikowanej w Nursing , najlepiej skoncentrować się na zwiększeniu spożycia płynów bezkofeinowych, aby poprawić zdolność do oddawania stolca bez bólu. Sugerują próbę picia od 60 do 80 uncji (1, 8 do 2, 4 litra) wody przez cały dzień.
Aby zwiększyć spożycie wody, trzymaj butelkę na biurku w pracy lub w samochodzie, aby przypominać ci o konsekwentnym przyjmowaniu płynów. Dla bardziej doświadczonych technologicznie osób pijących kilka aplikacji do picia wody może śledzić spożycie płynów i wysyłać powiadomienia.
Skip the Dairy
Picie szklanki mleka lub jedzenie jogurtu z lunchem może wydawać się zdrowym wyborem. Niestety nabiał znajduje się również na liście produktów spożywczych, które mogą powodować zaparcia.
Według Amerykańskiej Akademii Lekarzy Rodzinnych pokarmy zawierające nabiał, takie jak mleko, ser, jogurt lub lody, mogą przyczyniać się do wzdęć i trudności w oddawaniu stolca. Wynika to z faktu, że laktoza zawarta w nabiale powoduje nagromadzenie się gazu w przewodzie pokarmowym, spowalniając przepływ pokarmu.
Staraj się unikać zaparć wywołanych przez nabiał, zastępując je w miarę możliwości. Napoje na bazie orzechów, takie jak mleko migdałowe lub nerkowca, mogą zastąpić mleko krowie i kozie. Możesz również użyć produktów sojowych zamiast sera, a nawet mięsa. Drożdże odżywcze są dobrym substytutem parmezanu.
Wiele krajowych marek żywności wprowadziło także niemleczne odmiany jogurtów i lodów. Uważaj jednak, że wiele z tych produktów jest wypełnionych cukrem i chemikaliami. Zawsze sprawdzaj etykiety i spożywaj takie produkty z umiarem.
Wytnij cukier
Mówiąc o słowie „S”, spożywanie nadmiernej ilości cukru w diecie jest częstą przyczyną objawów zaparć. Według przeglądu z kwietnia 2019 r. Opublikowanego przez Centrum Zdrowia Młodych Kobiet, dieta bogata w żywność z dodatkiem cukru może pogorszyć zaparcia. Niestety, unikanie tego powszechnego składnika żywności jest często łatwiejsze do powiedzenia niż do zrobienia.
Podczas gdy duże ilości cukru są obecne w oczywistych produktach spożywczych, takich jak ciasteczka, ciastka i cukierki, można je również ukryć w innych produktach, które mogą Cię zaskoczyć. Przed zakupem ulubionego płatka zbożowego, batonika muesli lub sosu sałatkowego należy dokładnie zapoznać się z etykietą wartości odżywczej, ponieważ zwykle zawierają duże ilości cukru.
To samo dotyczy innych produktów, takich jak sosy makaronowe lub płatki owsiane instant. Zamiast tego spróbuj zaspokoić swój łakomczuch pokarmami zawierającymi naturalnie występujące cukry. Owoce, mus jabłkowy (bez dodatku cukru) lub naturalne masło orzechowe to zdrowy wybór.
Kiedy zadzwonić do lekarza
Wprowadzanie prostych zmian w diecie i unikanie pokarmów powodujących zaparcia często wystarcza, aby powstrzymać się od twardego stolca. Jednak w niektórych przypadkach konieczne są dalsze działania w celu rozwiązania tego problemu. Jeśli objawy zaparć nie ustępują po wprowadzeniu zmian w diecie lub odczuwasz uczucie blokady w odbytnicy, trudności z całkowitym wydaleniem stolca z organizmu lub bolesne wzdęcia, ważne jest, aby skontaktować się z lekarzem.
W takich sytuacjach Klinika Mayo informuje, że konieczna może być dalsza ocena w celu właściwego leczenia stanu pacjenta. Może to obejmować badanie odbytnicy lub okrężnicy, badania krwi, obrazowanie (takie jak prześwietlenie, MRI lub kolonoskopia) lub badanie funkcji mięśni trawiennych.
Następnie mogą być zalecane interwencje, takie jak leki na receptę, środki przeczyszczające lub specjalne ćwiczenia na mięśnie miednicy. W rzadkich przypadkach może być wymagana operacja w celu usunięcia zaparć. Niezależnie od tego, pierwszym krokiem jest poszukiwanie pomocy u wykwalifikowanego specjalisty.
