Czosnek jest ogólnie uważany za zdrowe zioło, ale wysokie dawki mogą powodować biegunkę, według NYU Langone Medical Center. Zbyt dużo czosnku może również powodować inne nieszczęścia trawienne, takie jak gaz, zgaga i rozstrój żołądka. MedlinePlus podaje, że najczęstszymi przyczynami biegunki są infekcje wirusowe, bakteryjne i pasożytnicze - a ponieważ czosnek ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, może pomóc w walce z biegunką z tych przyczyn. Konieczne są jednak dalsze badania w celu udowodnienia tej możliwej korzyści.
Umiarkowane spożycie czosnku
Trzymaj się umiarkowanych porcji, aby zapobiec biegunce związanej z czosnkiem. Centrum medyczne University of Maryland informuje, że typowe bezpieczne spożycie spada około 2 do 4 gramów świeżego czosnku dziennie - każdy ząbek ma około 1 gram. W tych ilościach UMMC twierdzi, że czosnek może pomóc w zapobieganiu chorobom serca, przeziębieniom i nowotworom, chociaż badania są nadal ograniczone. Czosnek jest również skoncentrowany w suplementach, a normalne dawki wahają się od 600 do 1200 miligramów, rozłożonych na mniejsze porcje w ciągu dnia. Porozmawiaj z lekarzem przed zażyciem suplementów czosnkowych lub jeśli wystąpi uporczywa biegunka.
