Przyczyny otyłości są różnorodne, a czasem złożone. Czynniki, takie jak narażenie na reklamy typu fast food, środowisko, status społeczno-ekonomiczny, predyspozycje genetyczne, przejadanie się i niezdrowe przekąski wpływają na wagę. Amerykanie nie są obcy otyłości; według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom około 36 procent dorosłych Amerykanów należy do tej kategorii. Jeśli masz do czynienia z otyłością, nigdy nie jest za późno na wprowadzenie zmian w stylu życia z korzyścią dla zdrowia.
Fast Food przyczynia się do otyłości
Regularne jedzenie poza domem, szczególnie w restauracjach typu fast food, ma silny związek z nadwagą. W restauracjach typu fast food znajdują się przedmioty, które znacznie zwiększają całkowite dzienne spożycie kalorii, co znacznie obniża saldo kalorii. Nierzadko posiłek w restauracji typu fast food zawiera kalorie na cały dzień. Kiedy badacze zbadali wpływ spożywania fast foodów na masę ciała, odkryli, że im częściej ludzie jedzą fast food, tym więcej ważą. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Preventing Chronic Diseases w 2011 r. Naukowcy odkryli, że spożywanie fast foodów trzy razy w tygodniu zwiększa ryzyko otyłości o 33 procent.
Duże porcje promują przyrost masy ciała
Regularne spożywanie dużych porcji, szczególnie z produktów o dużej zawartości energii, zwiększa całkowite spożycie kalorii i przyczynia się do otyłości. Autorzy badania opublikowanego w czasopiśmie Journal of Nutrition z 2005 r. Wydawali już alarm o roli wielkości porcji i otyłości. Autorzy zalecają zmniejszenie gęstości energetycznej żywności, abyś spożywał niewiele kalorii bez zmniejszania ogólnej wielkości porcji. Produkty o niskiej gęstości energetycznej są często bogate w wodę i błonnik, które dostarczają luzem bez kalorii, więc napełniają cię bez obciążania twojego dziennego budżetu na kalorie. Zastąpienie fasoli i roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych, chudego białka, owoców i warzyw zamiast posiłków o wyższej kaloryczności może pomóc schudnąć.
Niezdrowe wybory żywieniowe promują otyłość
Produkty bogate w tłuszcze nasycone i obciążone cukrem przyczyniają się do znacznej liczby dodanych kalorii w diecie. Kolejnym winowajcą jest przekąszenie niezdrowej żywności w ciągu dnia. Wyzwania związane z dokonywaniem wyborów dotyczących zdrowej żywności obejmują środowisko i brak czasu. Wiele osób mieszka w dzielnicach, w których znajduje się kilka centrów handlowych i restauracji typu fast food - a przy dzisiejszym intensywnym stylu życia - gryzienie w jednym z tych miejsc zapewnia wygodę. Jednak dokonywanie złych wyborów żywieniowych regularnie przyczynia się do otyłości i zagraża zdrowiu.
Chociaż oczekiwanie zmiany diety z dnia na dzień jest nieco ambitne, możesz wprowadzić niewielkie, praktyczne zmiany. Naucz się wymieniać niezdrową żywność na lepsze wersje i zwiększać spożycie świeżej żywności. Na przykład zamiast burgera z fast foodami i frytkami spróbuj burgera z indyka z pieczonymi słodkimi ziemniakami. Jeśli twoje nawyki związane z przekąskami wymagają poprawy, wymień lody na domowej roboty koktajl owocowy lub zwykłą paczkę ciastek na mniejszą paczkę, która składa się ze 100-kalorycznego woreczka jednodawkowego. Ogranicz wielkość porcji i jedz mniejsze, częstsze posiłki, abyś był zadowolony. Takie niewielkie zmiany mogą dawać duże rezultaty.
Otyłość i niewystarczające ćwiczenia
Zła dieta nie jest jedyną przyczyną nadwagi. Przyczyną jest brak wystarczającej aktywności fizycznej. Historycznie ludzie prowadzili ciężkie fizycznie życie. Dzisiaj, dzięki nowoczesnym udogodnieniom, wielu Amerykanów jest znacznie bardziej osiadłych niż ich przodkowie. Nie spalanie nadmiaru kalorii podczas ćwiczeń może prowadzić do przyrostu masy ciała.
Według American Academy of Sports Medicine większość dorosłych musi co tydzień wykonywać co najmniej 150 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności. Uwzględnij ćwiczenia oporowe trzy z tych dni. Dobrym rozwiązaniem jest dążenie do utraty wagi przez ponad 150 minut, jeśli masz nadwagę lub otyłość. Niektóre rzeczy, które możesz zrobić, aby się poruszać, to w miarę możliwości wchodzenie po schodach, parkowanie kilka przecznic dalej od miejsca docelowego i robienie krótkich przerw na spacer w ciągu dnia pracy. Noszenie krokomierza może pomóc w śledzeniu kroków.
Zdrowe odżywianie z ograniczonym budżetem
Pomimo twoich najlepszych intencji możesz mieć trudności ze zdrowym odżywianiem, jeśli masz ograniczony budżet lub Twoja okolica ma niewiele zdrowych opcji. W razie potrzeby wybierz się poza dzielnicę i zaopatrz się w jak najwięcej, aby uniknąć częstych dojazdów do pracy. Zawsze możesz zamrozić żywność, taką jak mięso, ryby, nabiał, owoce, warzywa, a nawet pełne posiłki do przyszłego użytku. Dokonuj niedrogich wyborów żywieniowych, gdy masz ograniczony budżet. Zszywki o dużej zawartości składników odżywczych, takie jak sucha fasola, groszek i soczewica, brązowy ryż, staromodny owies, jajka, mrożone owoce i warzywa, chleb pełnoziarnisty i całe ziemniaki, są poniżej 25 centów za porcję. Dzięki przemyślanemu planowaniu posiłków możesz przygotować zdrowe posiłki dla siebie i swojej rodziny, bez względu na budżet.
