Właścicielem i operatorem Bravo Brio Restaurant Group, Bravo! Cucina Italiana to włoska restauracja serwująca codzienne posiłki w białym obrusie. Korzystając z tradycyjnych włoskich metod i przepisów kulinarnych, Bravo! oferuje pełne menu, w tym przekąski, dania główne, desery i wino. Każde danie w Bravo! ma własną zawartość składników odżywczych w oparciu o składniki, metody gotowania i wielkość porcji.
Rodzaje
Brawo! Cucina Italiana ma kilka menu z różnymi opcjami w zależności od pory dnia i okazji. Menu kolacji, lunchu i brunchu obejmuje wybór przystawek, sałatek i przystawek. Menu deserów i win można uzupełnić posiłkiem. Menu dla dzieci obejmuje tradycyjne dania dla dzieci, takie jak spaghetti, makaron i ser, makaron Alfredo i pizza.
cechy
Składniki takie jak mięso, ryby, drób, owoce i warzywa używane w Bravo! dostarczane są codziennie świeże. Konkretna mieszanka składników zależy od przepisu i tradycyjnych włoskich stylów gotowania. Dania z makaronu wykorzystują makaron Barilla PLUS wykonany ze składników wieloziarnistych. Inne popularne składniki stosowane w Bravo! obejmują sosy pomidorowe i ser.
Rozmiar
Zawartość składników odżywczych w potrawach Bravo jest różna. Na przykład makaron Bravo! danie wykonane z rzutu rigatoni, kurczaka z grilla, pieczarkami i sosem śmietanowym z czerwonej papryki zawiera 1000 kalorii na danie główne z 40 g tłuszczu, 100 g węglowodanów i 40 g białka. Jednak krewetki z diavolo campanelle zawierają 650 kalorii z 4 g tłuszczu, 108 g węglowodanów i 45 g białka, zgodnie z The Daily Plate.
Korzyści
Podczas gdy niektóre potrawy w Bravo! zawierają znaczną ilość kalorii, tłuszczu lub węglowodanów, zawierają także różne witaminy, minerały i składniki odżywcze. Makaron Barilla PLUS zawiera 40 procent więcej białka niż zwykły makaron, a także zawiera mieszankę kwasów tłuszczowych omega, zgodnie z Bravo! stronie internetowej. Makaron zapewnia błonnik pokarmowy oraz różne witaminy i minerały. Makaron Śródziemnomorski, na przykład, zawiera 1 g błonnika pokarmowego na cztery procent dziennego zalecanego spożycia wraz ze znacznymi ilościami witaminy A, wapnia, witaminy E, witaminy K i ryboflawiny, zgodnie z The Daily Plate.
Uwagi
Aby zwiększyć wartość odżywczą żywności, którą zamawiasz w Bravo! Cucina Italiana i zredukuj tłuszcze i kalorie, zacznij swój posiłek od posiekanej sałatki z dressingiem z boku za jedyne 373 kalorii na sałatkę, zgodnie z Bravo! stronie internetowej. Wybierz grillowaną pierś kurczaka lub rybę zamiast panierowanego mięsa i zaoszczędź połowę przystawki na resztki posiłku. Woda pitna zamiast wina lub sody może wyeliminować około 100 do 200 kalorii z posiłku.
