Wzdęcia, biegunka, skurcze, bóle gazowe i żołądkowe po zjedzeniu makaronu mogą być oznaką zespołu jelita drażliwego, zwanego w skrócie IBS. Wiele stanów trawiennych może powodować podobne objawy jak IBS, który musi zostać zdiagnozowany przez lekarza. Typowe stany, które mogą powodować podobne objawy po zjedzeniu makaronu, to alergie pokarmowe i nietolerancja pokarmowa. Makaron zawiera różne składniki uważane za wysoce alergiczne, takie jak pszenica, soja i jajka.
Zespół jelita drażliwego
IBS jest powszechną chorobą trawienną, która dotyka około 20 procent dorosłej populacji amerykańskiej, według National Cleesthouse Diseases Information Clearinghouse. IBS powoduje przewlekłą biegunkę lub zaparcia wraz z bólem brzucha, skurczami i wzdęciami. Objawy są zwykle wywoływane przez stres lub spożywanie niektórych pokarmów. Jeśli masz IBS, jedzenie pokarmów zawierających gluten może pogorszyć objawy. Przyczyna IBS nie jest w pełni poznana i nie powoduje żadnej szkody dla układu trawiennego. Większość lekarzy uważa, że IBS jest spowodowany zerwaniem komunikacji między mózgiem a nerwami w mięśniach okrężnicy.
Makaron
Produkty makaronowe mogą zawierać nabiał, pszenicę, soję i jaja, które mogą wywoływać objawy IBS. Niektóre makarony są podawane z kremowym sosem zawierającym mleko, ryby lub orzechy. Trudno stwierdzić, czy twoje objawy są wynikiem IBS, czy alergii pokarmowej bez odpowiednich testów. Test alergiczny może ustalić, czy masz alergię pokarmową. Jeśli zdiagnozowano u Ciebie IBS i zauważysz, że makaron wywołuje objawy, przestań jeść makaron i sprawdź, czy objawy się poprawią.
Leczenie
Podstawowym sposobem leczenia IBS jest wyeliminowanie pokarmów, które powodują pogorszenie objawów i zmniejszenie stresu. Lekarz może zalecić dietę eliminacyjną, aby sprawdzić, czy objawy ustąpią, usuwając makaron i inne pokarmy zawierające pszenicę lub gluten. IBS można leczyć lekami, takimi jak suplementy błonnika, dostępne bez recepty leki przeciwbiegunkowe i dostępne bez recepty środki przeczyszczające. Porozmawiaj z lekarzem przed użyciem jakiegokolwiek leku. Jedzenie w regularnych porach i prowadzenie stylu życia bez stresu może pomóc złagodzić objawy.
Wynagrodzenie
Alergie pokarmowe i nietolerancje mogą odgrywać rolę w objawach związanych z IBS. Alergie pokarmowe występują, gdy układ odpornościowy reaguje nadmiernie na białka w niektórych pokarmach, które wywołują reakcję chemiczną w organizmie. Nietolerancje pokarmowe to niezdolność układu pokarmowego do pełnego trawienia niektórych cukrów i białek, co prowadzi do podobnych objawów jak IBS.
