Pikle i zapalenie błony śluzowej żołądka

Spisu treści:

Anonim

Zapalenie błony śluzowej żołądka zwykle odnosi się do podrażnienia lub zapalenia błony śluzowej żołądka. Dieta może pogorszyć ten stan zdrowia. Pikantne i bardzo kwaśne potrawy zwiększają produkcję kwasów żołądkowych, podrażniając błonę śluzową żołądka.

Jeśli cierpisz na zapalenie błony śluzowej żołądka, możesz powstrzymać się od jedzenia ogórków, dopóki stan zapalny się nie zagoi. Źródło: OlgaLepeshkina / iStock / Getty Images

: 3 sposoby leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka

Objawy zapalenia żołądka

Kwasy w żołądku, które pomagają trawić pokarm, mogą podrażniać lub uszkadzać błonę śluzową żołądka. Kiedy tak się dzieje, pojawiają się objawy zapalenia żołądka. Typowe objawy zapalenia żołądka obejmują utratę apetytu, niestrawność, wzdęcia i bóle brzucha.

Inne objawy to wymioty i skurcze żołądka po jedzeniu. Zapalenie błony śluzowej żołądka może również powodować zaparcia i biegunkę u niektórych osób. Objawy te mogą trwać tylko kilka dni lub utrzymywać się przez miesiące.

Unikaj wyzwalaczy i jedz mniejsze, częstsze posiłki, aby zmniejszyć ilość kwasu wytwarzanego przez żołądek. Uwolnienie mniejszej ilości kwasu pomaga złagodzić ból i daje czas na wyściółkę żołądka.

Za dużo kwasu żołądkowego

Chociaż każde spożywane przez ciebie jedzenie lub napój powoduje wydzielanie kwasu przez żołądek w celu ułatwienia trawienia, niektóre pokarmy mogą być szczególnie drażniące dla żołądka. Jeśli masz problemy z żołądkiem, unikaj ogórków i innych drażniących pokarmów, aby zapobiec dalszemu podrażnieniu zapalenia żołądka.

Oprócz kwaśnych i pikantnych potraw chcesz również ograniczyć lub unikać alkoholu i napojów z kofeiną, takich jak cola i kawa. Pokarmy o dużej zawartości tłuszczu również dłużej opuszczają żołądek i mogą zwiększać kwaśne podrażnienie delikatnej błony śluzowej żołądka.

Postępuj zgodnie z dietą zapalenia błony śluzowej żołądka

W przypadku zapalenia żołądka ogranicz ilość soli i słonych potraw w swojej diecie. Sól może podrażniać błonę śluzową żołądka. Większość pikli ma wysoką zawartość sodu.

Unikaj przypraw, w tym czosnku, cayenne i curry. Czerwona papryka, ostra papryczka chili, kwaśne potrawy i przyprawy, takie jak cynamon i goździki, mogą również powodować rozstrój żołądka. Słodkie pikle, które mają niższą zawartość sodu, są nadal bardzo kwaśne i dlatego należy ich unikać.

Jedz pokarmy, które łatwo się trawią i powodują wydzielanie przez żołądek mniej kwasu. Warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste bogate w błonnik to mądry wybór żywności na zapalenie błony śluzowej żołądka, podobnie jak produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe.

H. pylori Bacterium

Cebula, sól, ocet i przyprawy to podstawowe składniki do marynowania ogórków, a także niektóre produkty, które mogą podrażniać błonę śluzową żołądka. W szczególności ocet ma bardzo kwaśne właściwości. Podczas trawienia ogórków bakterie trawią cukier w ogórkach podczas fermentacji. Wytwarzanie kwasu mlekowego podczas tego procesu nadaje piklom kwaśny smak.

Chociaż kwas mlekowy faktycznie zabija szkodliwe bakterie, w tym bakterię H. pylori w przewodzie pokarmowym, lekarz może przepisać antybiotyki. Czasami konieczne jest połączenie antybiotyków w leczeniu zakażenia H. pylori - częstej przyczyny zapalenia żołądka. Zapalenie powstaje, gdy bakterie podrażniają warstwę śluzową wyściółki żołądka.

Pikle i zapalenie błony śluzowej żołądka