Sód działa jako elektrolit w ludzkim ciele. Odgrywa rolę w prawidłowym ciśnieniu krwi, regulacji objętości krwi, wchłanianiu składników odżywczych, transporcie składników odżywczych i utrzymaniu potencjału błony komórkowej. Ciało ludzkie ściśle kontroluje ilość tych substancji, aby zapobiec powikłaniom i promować prawidłowe funkcjonowanie w tkankach i narządach.
Znaczenie
Ilość sodu we krwi ma ścisły związek z ilością wody w organizmie. MedlinePlus informuje, że poziom sodu we krwi zależy od ilości spożywanego sodu i wody oraz ilości wydalanej z moczem. Część sodu opuszcza również ciało w pocie i kale. Zbyt mały poziom wody i sodu wzrasta. Zmniejsza się zbyt dużo wody i sodu. Oba warunki powodują komplikacje.
Anatomia i Fizjologia
Mózg i układ moczowy regulują ilość sodu i wody w organizmie. Podwzgórze, gruczoł mózgu, kontroluje pragnienie. Wydziela również hormon, który ostrzega nerki, aby oszczędzały wodę zamiast wydalać ją z moczem. Nerki reagują na zmiany objętości krwi, wydzielając hormon wytwarzający enzymy znane jako angiotensyna I i angiotensyna II. Enzymy te odgrywają rolę w pragnieniu, ciśnieniu krwi i zatrzymywaniu wody.
Hormony i enzymy
Aldosteron i hormon antydiuretyczny pomagają kontrolować równowagę sodu i wody w organizmie. Aldosteron, wydzielany przez nerki, zwiększa wchłanianie zwrotne wody i sodu. Hormon antydiuretyczny zmniejsza ilość wody wydalanej z moczem. Powoduje to ochronę wody w organizmie i zmniejszenie produkcji moczu. Enzym renina reaguje na małą objętość krwi lub obniżone poziomy sodu. Wpływa również na uwalnianie aldosteronu przez nerki.
Problemy
Odwodnienie występuje, gdy utrata płynu przekracza ilość spożywanego płynu. Przyczyny odwodnienia obejmują wysoką gorączkę, nadmierne wymioty i biegunkę, nadmierne pocenie się, oparzenia i zwiększone oddawanie moczu, zgodnie z MayoClinic.com.
Hiponatremia, znana również jako niski poziom sodu, występuje w przypadku wymiotów, pocenia się, zastoinowej niewydolności serca, biegunki, oparzeń, marskości wątroby, chorób nerek i wydzielania nadmiaru hormonu antydiuretycznego. Hipernatremia występuje, gdy zwiększa się ilość sodu we krwi. Normalny poziom sodu wynosi od 137 do 145 mEq / L, jak podał UT Southwestern Medical Center. Leczenie tych stanów przywraca normalny poziom sodu, aby zapobiec poważnym powikłaniom, takim jak drgawki, śpiączka i śmierć.
Czynniki stylu życia
Picie wystarczającej ilości wody zapobiega odwodnieniu i nieprawidłowemu poziomowi sodu. East Carolina University informuje, że mężczyźni w wieku od 19 do 50 lat potrzebują 11 filiżanek wody dziennie, podczas gdy kobiety w tej samej grupie wiekowej potrzebują tylko 8 filiżanek wody dziennie. Ilość sodu spożywanego w diecie wpływa również na równowagę sodu i wody. Jeśli masz wysoki poziom sodu, lekarz może zalecić unikanie pokarmów o wysokiej zawartości sodu. Przykłady produktów o wysokiej zawartości sodu obejmują zupy w puszkach, warzywa w puszkach, mrożone posiłki, przetworzone mięso obiadowe, chipsy ziemniaczane i solone orzechy.
Intensywna aktywność fizyczna nasila pocenie się i pozwala na wydostanie się sodu i wody z organizmu. Aby zapobiec odwodnieniu i hiponatremii spowodowanej nadmiernym wysiłkiem fizycznym, zastąp utracone płyny wodą lub napojem sportowym.
