Twoje ciało potrzebuje jodu w śladowych ilościach do wzrostu, rozwoju i wytwarzania hormonów tarczycy. Większość ludzi w Stanach Zjednoczonych otrzymuje wystarczającą ilość jodu, ponieważ jod dodaje się do soli kuchennej. Prawdopodobnie bardziej prawdopodobne jest, że spożyjesz zbyt dużo jodu, więc nigdy nie bierz suplementu jodu bez uprzedniej konsultacji z lekarzem. Zbyt dużo jodu może zakłócać pracę tarczycy i powodować wiele niepożądanych objawów.
Problemy z żołądkiem i ustami
Nadmiar jodu może siać spustoszenie w żołądku. Może wystąpić ból brzucha, biegunka lub wymioty. Oprócz uczucia pieczenia w jamie ustnej i gardle, możesz mieć również nieprzyjemny metaliczny smak w ustach, ponieważ jod zakłóca wrażenia smakowe, które wysyłasz do mózgu.
Niedoczynność tarczycy
Gdy pojawi się nadmiar jodu, jod przeszkadza w wytwarzaniu hormonów tarczycy, powodując niski poziom hormonów tarczycy lub niedoczynność tarczycy. Objawy niedoczynności tarczycy obejmują zmęczenie, przybieranie na wadze, suchość skóry i nietolerancję zmian temperatury. Według University of Maryland Medical Center zbyt dużo jodu naraża Cię na ryzyko innych chorób tarczycy, w tym choroby Hashimoto, choroby Gravesa i raka tarczycy.
Inne objawy
Zalecana dieta
Zalecana dieta jodu dla dorosłych wynosi 150 mikrogramów. Kobiety w ciąży potrzebują 220 mikrogramów, a kobiety karmiące piersią potrzebują 290 mikrogramów, aby wesprzeć wzrost i rozwój płodu i dziecka. Dopuszczalne górne spożycie dla dorosłych, w tym kobiet w ciąży i karmiących piersią, wynosi 1100 mikrogramów. Według Linus Pauling Institute większość diet z naturalnych pokarmów dostarcza mniej niż 1000 mikrogramów tego składnika odżywczego na dzień, co sprawia, że rzadkie jest nadmierne spożycie jodu bez przyjmowania suplementu. Jod znajduje się w soli kuchennej, dorszu, krewetkach, mleku krowim, pieczonych ziemniakach i piersi z indyka.
