Owoce mogą odgrywać główną rolę w codziennej diecie, ponieważ jest to zdrowy sposób na uzyskanie wielu kluczowych witamin i minerałów potrzebnych do dobrego zdrowia. Jednym z minerałów obecnych w owocach jest potas. Potas jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ponieważ odgrywa rolę w czynności mięśni i serca, a także pomaga utrzymać zdrową równowagę płynów w organizmie. Banany są jednym z najpopularniejszych owocowych źródeł potasu, z 422 mg na porcję, ale nie są najlepszym lub jedynym wyborem.
Morele
Chociaż nie są jedną z najpopularniejszych odmian owoców, morele zasługują na drugie spojrzenie. Zarówno suszone, jak i surowe morele dostarczają więcej potasu na porcję niż jeden średni banan. 1 szklanka porcji surowych moreli dostarcza 427 mg potasu, a 1/2 szklanki porcji suszonych moreli zawiera 514 mg. Surowe morele można jeść bez dodatków lub dodawać do sałatki owocowej. Suszone morele można również jeść bez dodatków, dodawać do przepisów na muffinki i pieczywo lub siekać w misce płatków owsianych lub w kartonie jogurtu.
Kantalupa
Porcja kantalupa dostarcza kluczowych składników odżywczych, takich jak witamina C i witamina A, ale jest także zdrowym źródłem potasu. 1 szklanka porcji świeżych kostek kantalupa dostarcza 473 mg potasu. Schłodzone kostki kantalupa zwieńczone cynamonem stanowią pożywny deser, a posiekany kantalupa w połączeniu z twarogiem to zdrowa przekąska. Kostki kantalupa można również dodawać do sałatki owocowej lub zanurzać w jogurcie, aby pomóc Ci dodać ten bogaty w potas owoc do swojej diety.
kiwi
Kiwi może być nieestetyczny na zewnątrz z rozmytą brązową skórką, ale żywe zielone owoce w środku zawierają zdrową dawkę potasu. 1 szklanka porcji świeżych plasterków kiwi dostarcza 562 mg potasu. Kiwi stanowi zdrowy dodatek do sałatki z owoców tropikalnych i może być również podawany bez dodatków. Bajgiel ze śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu można polać kiwi lub pokroić kiwi na miskę ulubionego płatka śniadaniowego.
Mango
Kolejnym owocem tropikalnym bogatym w potas jest mango. Średniej wielkości dojrzałe mango bez skórki zapewnia 564 mg potasu, a także sporą ilość witaminy C i witaminy A. Obierz i pokrój mango i górę posypką cynamonu lub pokrój je w ulubione owoce przepis na sałatkę. Świeże kawałki mango stanowią również zdrowy dodatek do miski płatków owsianych lub kartonu jogurtowego.
