Według Narodowego Instytutu Alergii i Chorób Zakaźnych reakcja alergiczna na pomidory jest często wynikiem zespołu alergii jamy ustnej. Instytut twierdzi, że osoby cierpiące na katar sienny są najbardziej narażone na zespół z powodu reaktywności krzyżowej między białkami roślinnymi i podobnymi białkami występującymi w owocach i warzywach. Szpital Dziecięcy w Filadelfii mówi, że objawy występują głównie w miejscu kontaktu i obejmują obrzęk warg, pęcherze w jamie ustnej lub gardle oraz swędzenie lub podrażnienie dotkniętego obszaru. Inne części ciała mogą wykazywać objawy, jeśli reakcja nie jest spowodowana zespołem alergii jamy ustnej.
Opuchnięte usta
Reakcja alergiczna na pomidory zachodzi prawie natychmiast po kontakcie z pomidorem. Swędzenie i obrzęk warg lub wokół warg jest jednym z pierwszych objawów. Obrzęk jest tymczasowy i trwa tak długo, jak pomidor pozostaje w kontakcie z wargami. Usuń lub połknij pomidor i przepłucz usta i usta czystą wodą, aby zmniejszyć obrzęk. Jeśli masz zespół alergii jamy ustnej, możesz również wykazywać podobną reakcję alergiczną na inne owoce i warzywa.
Pęcherze Usta
Pęcherze mogą rozwinąć się w jamie ustnej, jeśli jesteś uczulony na pomidory. Miejsca bezpośrednio narażone na miąższ pomidora, sok, skórkę lub nasiona mogą wybuchać w postaci pęcherzy lub zmian. Mrowienie jest znakiem ostrzegawczym, że blister ma się wkrótce uformować. Annie Khuntia z MD i dr Andrew Singer z University of Michigan twierdzą, że objawy mogą wystąpić natychmiast lub do 30 minut po ekspozycji. Pęcherze i zmiany ustępują po połknięciu pomidora lub usunięciu go z ust i wypłukaniu pozostałych soków.
Podrażnienie gardła
Łagodne swędzenie i podrażnienie gardła z powodu alergii na pomidory jest powszechne i zwykle nie ma się o co martwić. Objawy są krótkotrwałe i uspokajają się, jeśli wyjmiesz pomidora z ust i wypijesz szklankę wody. Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Medical College of Wisconsin reakcje na alergie na pomidory rzadko są poważne. Jeśli jednak masz trudności z oddychaniem, czujesz ucisk w gardle lub reakcję całego ciała na pomidory, natychmiast poszukaj pomocy medycznej lub wybierz 911, ponieważ może to być wczesny objaw anafilaksji, potencjalnie zagrażający życiu stan.
Wysypka na skórze
Objawy alergii na ustach są ograniczone do ust, ale jeśli masz reakcję alergiczną na pomidory bez wcześniejszej reaktywności krzyżowej z pyłkiem, możesz mieć reakcję w innej części ciała. Jeśli jesteś uczulony na pomidory i twoja skóra ma kontakt z surowym pomidorem, objawy mogą obejmować miejscowe swędzenie, podrażnienie, kłucie lub wysypkę, oprócz jednego lub więcej objawów zespołu alergii jamy ustnej.
