Jabłko dziennie niekoniecznie musi powstrzymywać lekarza, ale może pomóc w opanowaniu objawów dny - pod warunkiem, że zjadasz owoce z umiarem. Dna powoduje obrzęk stawów i bolesność z powodu nagromadzenia kwasu moczowego. Kwas moczowy jest wytwarzany przez twoje ciało, kiedy spożywasz żywność zawierającą związki puryn. Zbyt wiele pokarmów o dużej zawartości puryn prowadzi do nadmiaru kwasu moczowego, co prowadzi do rozwoju dny lub nasilenia objawów dny. Jabłka zawierają związki, które mogą pomóc w leczeniu dny moczanowej, a także inne, które mogą pogorszyć stan.
Zawartość puryn
Wszystkie rodzaje jabłek są uważane za mało puryn. Produkty o niskiej zawartości puryn zawierają mniej niż 50 miligramów puryn na każde 100 gramów jedzenia. Średnio jabłko ma zaledwie 14 miligramów związków purynowych na 100 gramów, co oznacza, że duże 223-gramowe jabłko zawiera około 31 miligramów puryn. Jabłko, sok jabłkowy i suszone jabłka mają również niską zawartość puryn i są dozwolone na diecie dny. Inne akceptowalne produkty o niskiej zawartości puryn obejmują większość warzyw, niskotłuszczowe lub beztłuszczowe produkty mleczne, ryż, chleb, makaron i wszystkie owoce.
Zawartość witaminy C.
Dieta z dużym spożyciem witaminy C wydaje się obniżać poziom kwasu moczowego i może pomóc w zapobieganiu i leczeniu dny moczanowej, zgodnie z badaniem „Artretyzm i reumatyzm” opublikowanym w 2005 roku. Mężczyźni powinni spożywać 90 miligramów witaminy C dziennie, podczas gdy kobiety potrzebują około 75 miligramów. Jedno duże jabłko zawiera 10, 3 miligrama witaminy C, co stanowi ponad 11 procent zapotrzebowania mężczyzny i prawie 14 procent zapotrzebowania kobiety. Włączenie jabłek do diety może pomóc w osiągnięciu zalecanego dziennego spożycia. Ponieważ jednak badanie z 2005 r. Oceniało suplementację 500 miligramami witaminy C dziennie, sama dieta może nie zapewniać wystarczającego poziomu składników odżywczych, aby być korzystnym dla dny moczanowej.
Zalecane spożycie
Wpływ fruktozy
Jabłka zawierają duże stężenie naturalnie występującej fruktozy cukrowej. Badanie opublikowane w „British Medical Journal” w 2008 r. Wykazało, że wysokie spożycie fruktozy - w tym fruktozy z owoców takich jak jabłka - wiąże się z większym ryzykiem dny moczanowej u mężczyzn. Może się tak zdarzyć, ponieważ fruktoza zwiększa poziom kwasu moczowego. Zapytaj swojego lekarza, jak często zaleca się spożywanie owoców bogatych w fruktozę, takich jak jabłka, winogrona, arbuz i brzoskwinie, podczas leczenia dny moczanowej.
