Duże ilości soli lub sodu w diecie mogą zwiększać ciśnienie krwi i narażać osobę na ryzyko chorób serca. Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów na lata 2015-2020 zalecają, aby dorośli spożywali mniej niż 2300 miligramów sodu dziennie. Jednak przeciętny Amerykanin faktycznie zużywa około 3400 miligramów sodu dziennie.
Podczas gdy zupy w puszkach są łatwym i szybkim posiłkiem, wiele z nich zawiera duże ilości sodu. Aby zapewnić klientom dbającym o zdrowie bardziej pożywne opcje, marki takie jak Campbell's, Progresso i Amy's zaczęły oferować linie zup o niskiej zawartości sodu. Oto kilka ich lepszych dla ciebie typów.
Campbella
Klasyczna, w pełni amerykańska firma produkująca zupy przeszła do formuł o niskiej zawartości sodu w swoich popularnych smakach już w 2009 roku, dostosowując składniki popularnych smaków, zgodnie z komunikatem prasowym firmy. Jednak według raportu opublikowanego przez Reuters w 2011 r. Campbell zaczął ponownie wprowadzać sód do swoich produktów z powodu niskiej sprzedaży.
Dziś Campbell's oferuje linię zup o nazwie Healthy Request. Zupy Zdrowe Żądanie są przygotowywane z pełnego ziarna i chudego mięsa; strona internetowa Campbell mówi, że ta kolekcja wspiera zdrowe serce. Campbell's oferuje również wersje niskosodowe trzech różnych smaków zupy: rosół z kurczaka, kurczak z makaronem i śmietana z grzybów.
Progresso
Kolejna znana marka zup, Progresso, również zaczęła oferować zdrowsze opcje. W linii zup o niskiej zawartości sodu Progresso oferuje 10 różnych smaków, które są przygotowywane z 25% mniej sodu niż ich tradycyjne przepisy. Niektóre z tych smaków to kremowy pomidor z bazylią, obfity minestrone i pieczony makaron z kurczakiem.
Oprócz linii zup o niskiej zawartości sodu, Progresso oferuje między innymi bezglutenowe, organiczne, lekkie i wegetariańskie zupy.
Amy's
Amy's jest ulubionym miejscem wegetarian ze względu na mrożone obiady, dania kuchni międzynarodowej i oczywiście zupy. Amy's oferuje linię zup „świadomą sodu”, która jest przygotowywana z „zredukowanego” sodu (w porównaniu do tradycyjnej wersji) lub „lekkiego” sodu (50 procent mniej sodu niż tradycyjne zupy), w zależności od wybranego smaku. Firma oferuje do wyboru 11 różnych zup sodowych, z których wszystkie są również ekologiczne, w tym kabaczek butternut, chili, warzywa z soczewicy i grube bisque z pomidorów.
