Przekrwienie błony śluzowej nosa, katar, astma, wysypki skórne i biegunka po wypiciu soku ananasowego są oznakami reakcji alergicznej. Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland ananasy i inne owoce tropikalne często powodują alergie pokarmowe. Przestań jeść i pić produkty zawierające ananasa, dopóki lekarz nie zobaczy Cię. Spożycie dowolnej ilości ananasa może wywołać objawy alergii, które mogą prowadzić do dalszych komplikacji.
Alergia Ananasowa
Nie jest jasne, dlaczego układ odpornościowy myli niektóre białka jako niebezpieczne, ale jeśli twój układ odpornościowy działa nieprawidłowo podczas spożywania soku ananasowego, doświadczasz reakcji alergicznej. Sok ananasowy zawiera białka, które mogą wywołać nadmierną reakcję układu odpornościowego. Układ odpornościowy próbuje zwalczyć białka z soku ananasowego, uwalniając przeciwciała immunoglobuliny E do krwioobiegu. Przeciwciała te powodują reakcję łańcuchową w ciele, która prowadzi do produkcji różnych chemikaliów, co powoduje większość objawów.
Objawy
Reakcja alergiczna na sok ananasowy spowoduje różne objawy w twoim ciele. Twój układ trawienny może reagować z biegunką, bólem brzucha, skurczami, nudnościami i wymiotami. Układ oddechowy może rozwinąć obrzęk płuc i zatok, prowadząc do objawów astmy. Objawy oddechowe mogą obejmować problemy z oddychaniem, świszczący oddech, kaszel, ucisk w klatce piersiowej, duszność, przekrwienie zatok, bóle głowy zatok i tkliwość twarzy. Typowe reakcje skórne po spożyciu soku ananasowego obejmują zaczerwienienie, swędzenie i stan zapalny.
Alergiczne kontaktowe zapalenie skóry
Częstą reakcją skórną na owoce cytrusowe i tropikalne, takie jak ananas, jest alergiczne kontaktowe zapalenie skóry. Ta wysypka rozwija się, gdy skóra ma bezpośredni kontakt z sokiem ananasowym. Według American Osteopathic College of Dermatology miejscowa reakcja alergiczna jest zlokalizowana w obszarze kontaktu i może powodować pęcherze, silne swędzenie i zaczerwienienie skóry. Lecz ten rodzaj reakcji alergicznej, myjąc dotknięty obszar skóry mydłem i wodą i nakładając krem hydrokortyzonowy. Jeśli wysypka utrzymuje się lub pogarsza po leczeniu, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.
Anafilaksja
Chociaż rzadko, alergia związana z jedzeniem może powodować ciężką reakcję alergiczną zwaną anafilaksją. Anafilaksja występuje, gdy w całym ciele rozwija się alergia, powodując objawy zagrażające życiu w ciągu kilku sekund od wypicia soku ananasowego. Typowe objawy anafilaksji obejmują silny ból brzucha, zawroty głowy, zwiększone, ale słabe tętno i nagły spadek ciśnienia krwi. Zadzwoń pod 911, jeśli wystąpi tego rodzaju reakcja alergiczna.
