Czy gotowane świeże korzenie imbiru są zdrowe do picia?

Spisu treści:

Anonim

Imbir jest nie tylko dobry do dodawania smaku Twojemu jedzeniu; możesz również użyć go jako ziołowego środka. Gotowanie świeżego korzenia imbiru w wodzie, aby zrobić herbatę imbirową, jest jednym ze sposobów na dodanie więcej imbiru do diety. Chociaż imbir jest ogólnie uznawany za bezpieczny, gdy jest stosowany w ilościach większych niż zwykle spotykane w żywności, może powodować pewne działania niepożądane i wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, dlatego skonsultuj się z lekarzem, zanim znacznie zwiększysz spożycie imbiru.

Gotowane plastry imbiru. Źródło: Design Pics / Ray Laskowitz / Design Pics / Getty Images

Ewentualne zyski

Składniki w imbirach działają jako przeciwutleniacze, ograniczając uszkodzenie komórek przez substancje zwane wolnymi rodnikami, a także mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, nowotworów, wysokiego poziomu cukru we krwi i nudności, zgodnie z artykułem przeglądowym opublikowanym w „Food and Chemical Toxicology” w lutym 2008 r. Imbir jest czasami stosowany w celu zmniejszenia nudności związanych z ciążą, działając bezpośrednio na przewód pokarmowy, aby uniknąć skutków ubocznych ośrodkowego układu nerwowego związanych z niektórymi lekami działającymi ośrodkowo na leczenie nudności, zauważa przegląd literatury opublikowany w „Journal of Midwifery & Women's” Zdrowie ”w 2005 r.

Potencjalne skutki uboczne

Według University of Maryland Medical Center działania niepożądane związane ze stosowaniem imbiru nie są częste, ale mogą obejmować zgagę, rozstrój żołądka, biegunkę i odbijanie. Picie herbaty imbirowej z posiłkami może zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia tych działań niepożądanych. MedlinePlus zauważa, że ​​niektóre kobiety zgłaszały zwiększony przepływ miesiączki podczas przyjmowania imbiru.

Interakcje z lekami

Imbir może wchodzić w interakcje z wieloma lekami, w tym lekami rozrzedzającymi krew i lekami stosowanymi w leczeniu cukrzycy lub nadciśnienia. Lekarz może powiedzieć, czy bezpiecznie będzie pić herbatę z gotowanego świeżego imbiru, biorąc pod uwagę przyjmowane leki, czy też należy ograniczyć jej ilość.

Kto powinien unikać herbaty imbirowej

Centrum medyczne University of Maryland zachęca osoby z kamieniami żółciowymi oraz kobiety w ciąży lub karmiące piersią do skonsultowania się z lekarzem przed zażyciem imbiru z powodu potencjalnych działań niepożądanych. Centrum mówi, że osoby z zaburzeniami krzepnięcia i przyjmujące leki rozrzedzające krew, w tym aspirynę, nie powinny stosować imbiru. Amerykańskie Stowarzyszenie Ciążowe ocenia herbatę z korzenia imbiru jako potencjalnie bezpieczne, ale może być szansa, że ​​może wpływać na hormony płciowe dziecka, według MedlinePlus, co czyni jej stosowanie nieco kontrowersyjną.

Czy gotowane świeże korzenie imbiru są zdrowe do picia?