Wheat Thins to pieczony krakers przekąskowy firmy Nabisco, należący do Kraft Foods. Są wytwarzane z mąki pełnoziarnistej z pełnego ziarna i są dostępne w różnych smakach. Cienkie ziarna pszenicy można jeść jako przekąskę samodzielnie lub z dipami, serem lub dodatkami. Po jedzeniu z umiarem, cienkie pszenicy mogą być włączone jako część zdrowej diety.
Makroskładniki
Węglowodany, tłuszcz i białko to trzy makroskładniki, których organizm potrzebuje w znacznej ilości. Oryginalne rozcieńczalniki pszeniczne oferują 22 g węglowodanów na porcję. Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu i powinny stanowić między 45 a 65 procent dziennych kalorii lub między 225 g a 325 g dziennie w oparciu o dietę 2000 kalorii. Pszenne cienkie zawierają 5 g tłuszczu na porcję, przy czym tylko 1 g jest odmianą nasyconą. American Heart Association zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych do mniej niż 7 procent całkowitej liczby kalorii dziennie. Jeśli jesz 2000 kalorii dziennie, oznacza to, że możesz bezpiecznie spożywać około 15 g dziennie. Pszenne cienkie nie są znaczącym źródłem białka z zaledwie 2 g na porcję.
Dodatkowe korzyści żywieniowe
Original Wheat Thins zapewnia 2 procent zalecanej diety dla wapnia i 4 procent dla żelaza. Ponadto dostarczają 2 g błonnika na porcję, w porównaniu do mniej niż 1 g błonnika występującego w krakersach wykonanych ze wzbogaconej białej mąki. Krakersy nie mają cholesterolu. Składniki nie zawierają syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i tłuszczów trans, składników, których zaleca Centrum Nauki w interesie publicznym.
Całe ziarna
Pierwszy składnik w cienkich ziarnach pszenicy to pełnoziarnista mąka pełnoziarnista, co wskazuje, że krakersy są w większości wykonane z pełnego ziarna. Amerykański Departament Rolnictwa Przewodnik po piramidach żywieniowych zaleca spożywanie co najmniej 3 uncji lub 48 g pełnych ziaren dziennie, w miarę możliwości więcej. Diety bogate w produkty pełnoziarniste mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi i zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby serca. Porcja Original Wheat Thins dostarcza 11 g pełnych ziaren.
Obawy sodowe
Oryginalne rozcieńczalniki pszeniczne dostarczają 230 mg sodu na porcję, a niektóre aromatyzowane odmiany zawierają do 260 mg na porcję. Instytut medycyny zaleca utrzymanie spożycia sodu poniżej 1500 mg na dobę. Jeśli martwisz się spożyciem sodu, wybierz wersję soli kuchennej z odrobiną soli, z zaledwie 60 mg sodu na porcję.
Uwagi
Porcja cienkiej pszenicy waha się od 11 do 16 krakersów, w zależności od wybranego smaku. Rozważ podzielenie krakersów na jedną porcję zamiast jedzenia prosto z pudełka, co może spowodować, że zjesz dwie lub trzy porcje na jednym siedzeniu. Jedna porcja cienkich pszenicy ma 140 kalorii, ale jedz dwie lub trzy porcje i spożywaj 420 kalorii w górę, co jest dużo na jedną przekąskę. Szczegółowe informacje o wartościach odżywczych dla krakersów różnią się w zależności od wybranego smaku - wersje o obniżonej zawartości tłuszczu, wersje o niskiej zawartości sodu i odmiany smakowe oferują nieco inne proporcje składników odżywczych.
