Kiedy próbujesz pakować kilogramy, sztuczka polega na jedzeniu wysokokalorycznych, bogatych w składniki odżywcze potraw. Według Vegetarian Resource Group codzienne dodawanie około 500 kalorii do codziennej diety może pomóc ci przytyć około 1 funta tygodniowo. Połącz to z ćwiczeniami siłowymi, aby mieć pewność, że przybierasz na wadze w postaci mięśni, a nie tłuszczu.
Korzyści z miodu dla przybierania na wadze nie są tak dobre, jak mogłoby się wydawać. Miód jest pokarmem bogatym w kalorie, niezbyt bogatym w składniki odżywcze. Możesz używać miodu oszczędnie, aby dodać słodyczy i kalorii do żywności, ale chcesz mieć pewność, że nie przekroczysz zalecanego dziennego limitu dodanych cukrów.
Więcej kalorii niż cukier
Zaletą miodu do przybierania na wadze jest jego kaloryczność. Jedna łyżka stołowa zapewnia 64 kalorie. To więcej niż cukier granulowany, który ma 49 kalorii na łyżkę stołową. Dostaniesz więcej za swoją złotówkę, jeśli dodasz łyżkę miodu do napoju białkowego niż łyżkę cukru. Ponadto, surowy i przetworzony miód może mieć działanie przeciwbakteryjne podobne do antybiotyków i może stanowić alternatywne leczenie niektórych patogenów, zgodnie z badaniem opublikowanym w Biotechnology Research International w grudniu 2010 r.
Wady dodanych cukrów
Mimo że miód jest naturalny, nadal jest cukrem - podobnie jak cukier stołowy. Zawiera dużo kalorii, ale mało składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i składniki odżywcze. Nawet surowy miód dostarcza wyłącznie węglowodanów w postaci cukru. Jedzenie zbyt dużej ilości cukru może mieć szkodliwy wpływ na twoje zdrowie. Badanie opublikowane w JAMA Internal Medicine w kwietniu 2014 r. Wykazało, że im więcej cukru doda się do diety, tym bardziej prawdopodobne jest, że umrzesz z powodu chorób serca. Żadne zwiększenie masy ciała nie jest warte tego ryzyka.
Poznaj swoje granice
Nadal możesz włączyć trochę miodu do diety, która nie przybiera na wadze, ale nie powinno to stanowić większego nakładu kalorii. American Heart Association zaleca mężczyznom spożywanie nie więcej niż 150 kalorii z dodatku cukru dziennie, a kobiety nie więcej niż 100 kalorii z dodatku cukru dziennie. To odpowiednio około 1 1/2 i 2 1/3 łyżki miodu dziennie - wystarczy, aby osłodzić poranną kawę lub popołudniową filiżankę herbaty i być może koktajl w południe.
Lepsze opcje przyrostu masy ciała
Wiele innych pokarmów jest zarówno bogatych w składniki odżywcze, jak i bogatych w kalorie i lepiej nadają się do przybierania na wadze - i dla zdrowia - niż miód. Na przykład masło orzechowe bez dodatku cukru ma 94 kalorii na łyżkę stołową. Jest również pełen białka i zdrowych tłuszczów. Suszone morele bez dodatku cukru są bogatym w kalorie źródłem witamin A, B3 i E oraz minerałów żelaza i potasu. Innymi zalecanymi pokarmami dla zwiększenia masy ciała są całe orzechy i nasiona, oliwa z oliwek, mięso wysokobiałkowe i produkty pełnoziarniste.
Aby uzyskać kalorie potrzebne do przybierania na wadze, rozważ jedzenie małych, częstych posiłków lub zaplanuj między posiłkami kilka przekąsek.
