Według University of Michigan Health System osiemdziesiąt na każde 100 kobiet ma nienowotworowe guzy mięśniaków, zwane również mięśniakami, zanim osiągną wiek 50 lat. Ponieważ niedokrwistość można powiązać z mięśniakami macicy, ważne jest, aby w diecie było wystarczająco żelaza, nie tylko z jajek, mięsa, skorupiaków i zbóż wzbogaconych w żelazo, ale także z warzyw o wysokiej zawartości żelaza.
Ciemnozieloni Zieloni
Zmiana diety nie wyleczy mięśniaków mięśniaków, jeśli je masz. Jednak mięśniaki mogą powodować ból menstruacyjny i nadmierną utratę krwi, co może prowadzić do anemii. Zwiększenie ilości żelaza w diecie może być ważne, a jednym z najlepszych źródeł żelaza są ciemnozielone warzywa liściaste. Należą do nich: rzepa, rukiew wodna, musztarda, sałata rzymska, jarmuż, ciemna sałata liściasta, bok choy i zielenina. Szpinak i brokuły, oba znajdujące się na pierwszej 10 liście najzdrowszych produktów spożywczych opublikowanej przez Mayo Clinic, są jednymi z najlepszych ciemnozielonych warzyw, jakie można zjeść, gdy masz mięśniaki.
Pomyśl o sałatkach i zupach i zawsze dodaj przynajmniej jedno ciemnozielone warzywo. Lekkie parowanie tych warzyw jest dobrym sposobem na ich przygotowanie lub gotowanie w niewielkiej ilości wody i użycie płynu do sosów i sosów.
Warzywa w jasnych kolorach
Poza ciemnozielonymi warzywami liściastymi, jasne, kolorowe warzywa pełne fitoskładników są również dobrym wyborem żywności, jeśli masz mięśniaki. Wybierz czerwoną, żółtą lub pomarańczową paprykę, kolorowe dynie, marchew, buraki, kukurydzę, duszone pomidory i okrę. Chociaż nie wiadomo, co powoduje mięśniaki, jedzenie organicznych odmian tych warzyw pozwala uniknąć spożywania pestycydów i hormonów wzrostu, które mogą wpływać na produkcję mięśniaków lub je pogarszać.
Warzywa nieskrobiowe
Wzdęcia i skurcze są częstymi objawami mięśniaków. Wybierz warzywa nieskrobiowe, aby zrównoważyć inne warzywa, które jesz i pomóc w opanowaniu objawów. Warzywa nieskrobiowe zawierają mniej węglowodanów i są mniej słodkie. Dobry wybór warzyw nieskrobiowych to papryka, karczochy, kapusta, ogórki i brokuły. Dodaj cebulę i czosnek dla dodatkowej korzyści przeciwutleniaczy, a także orzechy i nasiona. Unikaj przetworzonych potraw warzywnych i gotowych potraw warzywnych, które mogą zawierać dodatki.
