Baza japońskiego ryżu curry to mieszanka masła, mąki i przypraw curry, gotowana na wolnym ogniu w gulaszu z mięsa, cebuli, marchwi i ziemniaków. Wybór mięsa może obejmować kurczaka, wołowinę, wieprzowinę lub owoce morza.
Kalorie
Typowy przepis na japoński ryż curry ma porcję 16 uncji, co stanowi 8 uncji. japońskiego gulaszu curry podany ponad 8 uncji. ryżu japońskiego na parze. Japoński ryż curry z chudej mielonej wołowiny zawiera około 520 kalorii na porcję.
Tłuszcz, białko i błonnik
Jedna porcja japońskiego ryżu curry z wołowiną zawiera 20 g tłuszczu, co stanowi 180 kalorii i 32 procent zalecanej dziennej wartości tłuszczu. Posiłek zawiera także 8 g tłuszczów nasyconych, 8 g błonnika i około 25 g białka.
Wariacje
8 uncji. porcja wegetariańskiego japońskiego ryżu curry zawiera 370 kalorii. Danie podawane z kurczakiem zawiera 490 kalorii, a dodanie krewetek daje 450 kalorii. Opcjonalne aromaty, takie jak czosnek, imbir, sól i pieprz dodają trywialną ilość kalorii.
