Belgijskie gofry są zwykle grubsze i mają większe i głębsze wgłębienia kwadratowe niż zwykłe gofry. Te gofry są czasami wytwarzane przy użyciu drożdży zamiast proszku do pieczenia. Spożywanie wielu belgijskich gofrów może spowodować przekroczenie dziennego budżetu na kalorie, jeśli nie będziesz ostrożny, szczególnie jeśli podłożysz je dużą ilością masła, syropu i bitej śmietany.
Porównania kalorii
Restauracja serwująca belgijskie gofry z bitą śmietaną i syropem może mieć aż 530 kalorii. Pojedynczy duży wafel belgijski przyrządzony z ciasta w proszku do pieczenia i zwykłej uniwersalnej mąki ma około 304 kalorii, zanim jeszcze dodasz jakiekolwiek dodatki. Nałóż duży gofr z ciasta na bazie drożdży zawierającego niesłodzone mleko sojowe i sproszkowany zamiennik zamiast mleka i jaj z 1/2 szklanki jagód, a będziesz spożywać około 336 kalorii. Jeśli chcesz zjeść jeszcze kilka kalorii, możesz przygotować zdrową, ale pobłażliwą wersję pełnoziarnistych gofrów belgijskich z greckim jogurtem, plasterkami migdałów, truskawkami i syropem klonowym na 364 kalorie.
