Jeśli próbujesz zjeść mniej kalorii, informacje o wartości odżywczej restauracji meksykańskiej mogą sprawić, że wybiegniesz w przeciwnym kierunku. Możesz jednak korzystać z tych restauracji bez naruszania budżetu na kalorie, jeśli wiesz, czego szukać.
Zdrowe odżywianie w restauracjach
Kiedy patrzysz na wszystkie stopione sery, fasolę ze smalcu i liczne węglowodany w meksykańskim jedzeniu, możesz znaleźć wiele zdrowych opcji w meksykańskich restauracjach z jedzeniem. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wymaga, aby restauracje z co najmniej 20 lokalizacjami w sieci ujawniały kalorie w menu. Może to pomóc ludziom w podejmowaniu zdrowych decyzji.
Według badania przeprowadzonego w kwietniu 2016 r. W czasopiśmie Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , około połowa wszystkich restauracji to jedno-lub małe sieci restauracji, które nie muszą liczyć kalorii w menu. Badanie podaje również, że 92 procent wszystkich posiłków w restauracji zawiera więcej kalorii niż ludzie powinni spożywać podczas jednego siedzenia.
Poznanie ogólnego meksykańskiego żywienia może pomóc ci wybrać produkty, które pasują do twojej diety, niezależnie od tego, czy ma kalorie w menu. Chociaż możesz oszacować tylko liczbę meksykańskich kalorii spożywanych w niektórych restauracjach, nadal możesz być na bieżąco.
Meksykańska restauracja Chip Calories
Bombardowanie kalorii po meksykańsku często zaczyna się, zanim jeszcze zamówisz posiłek. Wiele restauracji serwuje bezpłatne frytki i salsę. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) informuje, że zaledwie 1 uncja chipsów kukurydzianych przyniesie ci 141 kalorii. Liczba spożywanych kalorii w meksykańskich chipsach może się jednak różnić w zależności od sposobu ich przyrządzania.
Salsa jest niskokaloryczną opcją do zanurzenia tych chipsów za pomocą zaledwie 36 kalorii na 100 gramów, zgodnie z USDA. Jeśli twój stolik zamawia guacamole lub chili con queso, możesz lepiej ominąć. USDA informuje, że 1/4 szklanki guacamole zawiera ponad 91 kalorii, a chili con queso ma ponad 85 kalorii na 1/4 szklanki.
Nie ma z natury nic złego w przekąsce z kilkoma setkami kalorii. W zależności od celu może zmieścić się kilka żetonów i guacamole. Jednak łatwo jest przejadać frytki i zanurzać, zwłaszcza gdy czekasz na posiłek. Jeśli masz z tym problem, spróbuj powiedzieć kelnerom, aby zabrał żetony po zakończeniu odpowiedniej porcji.
Kalorie w meksykańskich przystawkach
Po spożyciu kalorii z meksykańskich chipsów restauracyjnych, odżywianie w meksykańskiej restauracji zależy od tego, jaki rodzaj zamówionego dania i ile jesz. Możesz również dokonywać zdrowych wyborów w ramach każdego rodzaju posiłku. Na przykład tortille są zszywkami w meksykańskich restauracjach, a tortille z miękkiej kukurydzy są na ogół najzdrowszą opcją.
Możesz również dokonywać wyborów dla swojego zdrowia, jeśli chodzi o boki. Na przykład możesz wybrać między fasolą szparagową a czarną. Wybór odpowiednich sosów i sosów może również pomóc zmniejszyć liczbę kalorii. Pico de gallo jest często doskonałą opcją.
Poznanie meksykańskiej restauracji wartości odżywczych niektórych popularnych składników może pomóc:
- Tortilla kukurydziana: 45 kalorii na tortillę
- Tortilla z mąki: 95 kalorii na tortillę
- Chude piersi z kurczaka: 133 kalorii na 3 uncje
- Wołowina z hamburgerami: 230 kalorii na 3 uncje
- Smażona fasola: 130 kalorii na pół szklanki
- Czarna fasola: 110 na pół szklanki
- Sos Enchilada: 15 kalorii na pół szklanki
