Chociaż nie jest to bardzo częste zaburzenie, nadczynność tarczycy dotyka około 1 procent Amerykanów, głównie kobiet. Nadczynność tarczycy obejmuje nadczynność tarczycy, zwykle spowodowaną chorobą Grave'a, ale także zbyt dużą ilością jodu, inną chorobą tarczycy zwaną zapaleniem tarczycy lub przyjmowaniem zbyt dużej ilości syntetycznego hormonu tarczycy. Zmiana diety może poprawić objawy nadczynności tarczycy, ale prawdopodobnie jej nie wyleczy. Porozmawiaj z lekarzem na temat planu leczenia nadczynności tarczycy.
Leczenie nadczynności tarczycy
American Thyroid Association wyjaśnia, że jedna metoda leczenia nie działa u wszystkich osób z nadczynnością tarczycy. Zamiast tego lekarz zaproponuje zindywidualizowany plan, który może obejmować leki, radioaktywny jod, beta-blokery i operacje, w zależności od twojego stanu. Niemniej jednak dieta może być częścią planu leczenia nadczynności tarczycy. Porozmawiaj z lekarzem specjalizującym się w chorobach tarczycy, aby ustalić plan leczenia.
Żywność do włączenia do diety
Jak zauważa University of Maryland Medical Center, dieta nadczynności tarczycy będzie obejmować produkty spowalniające pracę tarczycy. Należą do nich warzywa takie jak kalafior, kapusta, brokuły, brukselka, szpinak, jarmuż, musztarda i rzepa; a także rośliny strączkowe, takie jak soja i sucha fasola. Jednakże, jeśli masz zapalenie tarczycy i poruszasz się między nadczynnością i niedoczynnością tarczycy, nie powinieneś jeść tych pokarmów. Porozmawiaj z lekarzem przed zmianą diety z powodu choroby tarczycy.
Składniki odżywcze
Niektóre składniki odżywcze mogą zmniejszać objawy nadczynności tarczycy. Kompleks witamin A, C, E i B jest niezbędny dla zdrowia tarczycy. Minerały magnez i wapń przyczyniają się do funkcji metabolicznych. Lekarze zalecają również przyjmowanie żelaza, cynku i selenu w leczeniu nadczynności tarczycy. Niezbędne kwasy tłuszczowe wspomagają organizm w wytwarzaniu hormonów. Ponadto produkty bogate w przeciwutleniacze, takie jak jagody, papryka i kabaczek, mogą łagodzić objawy nadczynności tarczycy. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem na temat specjalistycznej diety nadczynności tarczycy przed zażyciem suplementów.
Żywność, której należy unikać
Istnieją również pokarmy, których należy unikać, aby złagodzić niektóre objawy nadczynności tarczycy. Unikaj jak największej ilości przetworzonej żywności, zwłaszcza przetworzonego mięsa. Zmniejsz spożycie czerwonego mięsa i tłuszczów trans, znajdujących się w wielu wypiekach, sztyfcie margarynie i fast foodach. Zmniejsz również spożycie kofeiny i alkoholu. Ponadto Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland zaleca unikanie pokarmów wywołujących reakcję alergiczną.
