Wady fast foodów mogą obejmować to, że przetworzona żywność może mieć bardzo wysoką kaloryczność, a jednocześnie mieć niską wartość odżywczą. Wadą fast foodów jest to, że nadmierne spożycie może prowadzić do przejadania się lub spożywania nadmiernych ilości kalorii, sodu i tłuszczów nasyconych.
Wskazówka
Fast foody lub wysoko przetworzone fast foody są zwykle bogate w kalorie, sód i tłuszcz, a jednocześnie mają niską wartość odżywczą.
Wady fast foodów
American Heart Association stwierdza, że niektóre z najczęstszych niezdrowych produktów spożywczych są wysoko przetworzone, takie jak fast foody. Zazwyczaj są one ubogie w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze, a jednocześnie obfitują w puste kalorie i rafinowane mąki, sód i cukier. Aby zwalczyć potencjalne ryzyko, staraj się utrzymywać niskie spożycie tłuszczów nasyconych i unikać sodu i dodanych cukrów.
Aby poprawić zdrowie, American Heart Association zaleciło w swoich wytycznych dotyczących zapobiegania chorobom serca z 2013 r., Spożywając nie więcej niż 1500 miligramów sodu dziennie, starannie wybierając przetworzoną żywność, a także unikając sodu z najpopularniejszych słonych potraw. Produkty te obejmują chleb / bułki, wędliny / wędliny, pizzę, burrito / tacos, zupę i kanapki.
Dla osób bez chorób serca American Heart Association zaleca nie więcej niż 2300 miligramów sodu dziennie i dąży do idealnego limitu nie więcej niż 1500 miligramów dziennie dla większości dorosłych.
Pamiętaj, aby uważnie przeczytać etykiety żywieniowe i omijać produkty z dodatkiem cukru, nadmiaru sodu i tłuszczu. Lub istnieją sposoby na uczynienie fast foodów zdrowszymi, a także zdrowsze opcje śniadania fast food, takie jak wybór chudego mięsa z mniejszą zawartością tłuszczu.
Dlaczego warto porzucić Fast Food
Według Mayo Clinic kalorie pochodzące z cukru są bardziej niebezpieczne niż kalorie z innych węglowodanów. Dodane cukry były powiązane ze złym poziomem insuliny, cukrem i magazynowaniem tłuszczu wokół brzucha, co może prowadzić do stanu zapalnego i wysokiego ciśnienia krwi.
W badaniu ze stycznia 2016 r. Opublikowanym w Perspektywie promocji zdrowia spożywanie fast foodów może być głównym czynnikiem ryzyka obniżenia jakości diety, wyższego spożycia kalorii i tłuszczu oraz niższej gęstości składników odżywczych w dietach. Uważano, że częste spożywanie fast foodów wiąże się z nadwagą, przyrostem tłuszczu w jamie brzusznej, upośledzoną homeostazą insuliny i glukozy, zaburzeniami lipidowymi i lipoproteinowymi, indukcją ogólnoustrojowego stanu zapalnego i stresem oksydacyjnym. Wyższe spożycie fast foodów może również zwiększać ryzyko cukrzycy i chorób układu krążenia.
Zdrowsze alternatywy dla fast foodów
Harvard Health twierdzi, że stosowanie diety bogatej w smażone potrawy może prowadzić do większego ryzyka poważnych problemów medycznych, takich jak choroby serca i cukrzyca. Śmieciowe produkty tłuszczowe mogą zawierać dużo tłuszczu, cukru i rafinowanych węglowodanów, które mogą być głównie pustymi kaloriami. Może to mieć negatywne skutki podczas ćwiczeń poprzez wyczerpanie energii i spowolnienie metabolizmu, zwiększenie tłuszczu z brzucha, co może prowadzić do stanu zapalnego i wysokiego ciśnienia krwi.
Fast food często ma niezrównoważony stosunek tłuszczu, cukru i rafinowanych węglowodanów w porównaniu do liczby składników odżywczych. Chociaż może to być sycenie, szybkie lub śmieciowe jedzenie to głównie puste kalorie, które nie mają żadnej rzeczywistej wartości odżywczej, zgodnie z badaniem opublikowanym w czerwcu 2014 r. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Zamiast tego zdecyduj się na spożywanie alternatyw, które są mniej przetworzone i mają wystarczającą ilość białka lub zdrowych węglowodanów złożonych.
