Wysokie ciśnienie krwi zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Harvard Medical School informuje, że wysokie ciśnienie krwi może również powodować uszkodzenie uszu, tętnic i nerek. Jeśli lekarz zdiagnozował u Ciebie wysokie ciśnienie krwi, wprowadzenie zmian w diecie jest niezbędne, aby obniżyć ciśnienie krwi i poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucie. Pakowanie niektórych potraw na lunch jest jednym ze sposobów zmiany diety i rozpoczęcia drogi w kierunku obniżenia ciśnienia krwi.
Moc potasu
Według Linus Pauling Institute osoby z niskim spożyciem potasu są bardziej narażone na wysokie ciśnienie krwi. Zdrowi dorośli muszą spożywać 4700 miligramów potasu każdego dnia, a dodawanie określonych potraw do obiadu może pomóc Ci osiągnąć ten cel i potencjalnie obniżyć ciśnienie krwi. Pakuj owoce i warzywa, takie jak awokado, banany, jagody, mango, morele, suszone śliwki, pomidory i rodzynki, aby szybko zwiększyć potas. Pieczony ziemniak to kolejna bogata w potas opcja na lunchbox. Szklanka soku pomarańczowego, garść migdałów lub sałatka szpinakowa to dodatkowe pomysły, które pomogą ci spożywać więcej potasu.
Fantastyczne włókno
Jedzenie dużej ilości błonnika może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu, a obniżenie poziomu cholesterolu pomoże obniżyć poziom ciśnienia krwi. Aby osiągnąć te cele, powinieneś starać się jeść co najmniej 30 gramów błonnika dziennie, zaleca Departament Zdrowia i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych. Robienie kanapki na chlebie pełnoziarnistym zamiast białym jest jednym ze sposobów na zwiększenie spożycia błonnika. Jedzenie świeżych owoców i warzyw, takich jak jabłka lub papryka, to kolejny sposób na zwiększenie spożycia błonnika. Sałatka makaronowa z makaronem pełnoziarnistym lub szpinakiem i fasolką to dodatkowe posiłki bogate w błonnik, które dobrze się poruszają. Miska płatków owsianych z jeżynami i malinami to kolejny pomysł na bogaty błonnik.
Wybierz odpowiednie tłuszcze
Przeciętny posiłek typu fast-food ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, co podnosi poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Zastąpienie tłuszczów nasyconych zdrowymi dla serca tłuszczami nienasyconymi pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Zjedz szpinak i sałatkę warzywną z mżawką oliwy z oliwek lub zjedz porcję sałatki makaronowej z puree z awokado zamiast majonezu. Tłuste ryby, takie jak łosoś lub pstrąg, są również bogate w tłuszcze nienasycone. Dodaj gotowaną rybę do makaronu lub sałatki warzywnej, aby ułatwić włączenie jej do zdrowego lunchu. Orzechy i nasiona to dodatkowe produkty spożywcze, które zawierają nienasycone tłuszcze, zgodnie z amerykańskim Departamentem Zdrowia i Opieki Społecznej.
Porzuć sodę
Obniżenie spożycia sodu jest kluczowym elementem obniżającym ciśnienie krwi. Dieta bogata w sód wymaga od twojego serca większego wysiłku, aby transportować krew przez żyły i tętnice. Zmniejszenie spożycia sodu zmniejsza to obciążenie i pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Pomiń zupy w puszkach, większość zamrożonych obiadów, pizze w mikrofalówce, mac i ser oraz wędliny, ponieważ należą one do produktów o najwyższej zawartości sodu. Zrób porcję domowej zupy, która pozwoli ci kontrolować ilość sodu, którą zużywasz, i podzielisz ją na przenośne pojemniki, aby przykleić je do pudełka na lunch. Pieczony kurczak lub indyk w domu, aby zastąpić wędliny o wysokiej zawartości sodu jako kolejny sposób na wycięcie sodu z obiadu.
