Zupa z pora i ziemniaków jest nie tylko smaczna, niedroga i sycąca, ale może również stanowić zdrowy posiłek w zależności od składników. Podczas gdy na półce może być trudno znaleźć gotową zupę z pora i ziemniaków, wersja domowa jest dość prosta do przygotowania i pozwala na większą kontrolę nad zawartością składników odżywczych. Całkowita liczba kalorii będzie się zmieniać w zależności od składników, dlatego starannie wybieraj przepisy i składniki.
Składniki
Przepisy będą zawierać nieco różne wartości odżywcze w zależności od użytych składników. Prawie wszystkie przepisy zawierają pewną ilość ziemniaków, porów, selera, szalotki, cebuli, soli i pieprzu. Przepisy mające na celu dbanie o zdrowie mogą obejmować oliwę z oliwek, wywar drobiowy oraz różne zioła i przyprawy. Ci, którzy myślą tylko o smaku i konsystencji, mogą używać bogatych składników, takich jak masło, mleko, śmietana i ser.
Podstawowa zupa z pora i ziemniaków
Podstawowa zupa z porów i ziemniaków będzie zawierać ziemniaki, pory, oliwę z oliwek i mleko o obniżonej zawartości tłuszczu. Jedna porcja będzie zawierać około 82 kalorii łącznie z 10 kaloriami pochodzącymi z tłuszczu, 50 z węglowodanów i 12 z białka.
Zupa ziemniaczana i porowa
Podczas posiłku lub szukania bogatego i aromatycznego przepisu zupa z pora i ziemniaków może być pysznym wyborem. Przepisy dla smakoszy, które zawierają składniki takie jak śmietana, masło i olej, będą miały znacznie wyższą liczbę kalorii. Na przykład jedna porcja zupy ziemniaczanej i porowej w sieci restauracji Au Bon Pain zawiera 200 kalorii ogółem, przy czym 110 kalorii pochodzi z tłuszczu, 75 kalorii z węglowodanów i 15 kalorii z białka.
Zupa ziemniaczana w pudełku
Wyobraź sobie Foods produkuje organiczną zupę z pora ziemniaczanego, która zawiera ziemniaki, cebulę, pory, olej roślinny, sól morską, czosnek, cebulę w proszku i inne przyprawy. Jedna porcja zawiera 70 kalorii ogółem - 15 kalorii z tłuszczu, 48 kalorii z węglowodanów i 12 kalorii z białka.
Zupa z Puszki Ziemniaczanej w Puszkach
Health Valley produkuje puszkowaną, ekologiczną zupę z pora ziemniaczanego, która zawiera ziemniaki, seler, marchew, płatki ziemniaczane, cebulę, pory, cukier trzcinowy, skoncentrowany sok z cytryny oraz różne zioła i przyprawy. Jedna porcja zawiera 70 kalorii łącznie z zerową ilością kalorii z tłuszczu, 55 kalorii z węglowodanów i 15 kalorii z białka.
