Life Cereal, dystrybuowane przez Quaker Oats Company, jest promowane jako zdrowa żywność, ale niekoniecznie musi znajdować się na liście „Najlepsze śniadanie”. Według Mayo Clinic zdrowe śniadanie pomaga kontrolować wagę, lepiej koncentrować się, mniej przekąsać, zmniejszać ryzyko choroby, jeść mniej niezdrowej żywności i być bardziej aktywnym fizycznie. Dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych na śniadanie i przez cały dzień może pomóc w osiągnięciu wszystkich sześciu.
Czego szukać
Wybierając zdrowe płatki śniadaniowe, odwróć się do boku pudełka i przeczytaj etykietę Nutrition Facts. Według Mayo Clinic, zdrowe zboże ma minimum 3 do 5 g błonnika pokarmowego, mniej niż 13 g cukru i mniej niż 120 kalorii na porcję. Powinien również zawierać pełne ziarna jako pierwszy składnik, bez cholesterolu i niskotłuszczowego białka.
Węglowodany i Białka
Jedna porcja Quaker Life Cereal, czyli ¾ szklanki lub 32 g, zawiera 25 g węglowodanów i 2 g błonnika pokarmowego, zapewniając 8 procent dziennej wartości dla obu. To zboże zawiera 6 g cukrów, 17 g innych węglowodanów i 3 g białka na porcję. Zgodnie z wytycznymi Mayo Clinic, Life jest trochę mniej od zalecanego błonnika pokarmowego, ale ma mniej niż 13 g cukrów.
Kalorie, tłuszcz, cholesterol, sód i potas
Jedna porcja płatków Life ma 120 kalorii, 15 kalorii z tłuszczu i całkowitą zawartość tłuszczu 1, 5 g. Nie ma tłuszczu nasyconego ani trans i 0, 5 g tłuszczu wielonienasyconego i jednonienasyconego. To zboże nie ma cholesterolu, 160 mg sodu i 90 mg potasu. Rodzaj spożywanego tłuszczu ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia ryzyka chorób serca. Twoja dieta powinna składać się wyłącznie z niewielkich ilości tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych. Tłuszcze nasycone i trans zwiększają poziom lipidów we krwi, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Witaminy i minerały
Podobnie jak w przypadku większości płatków śniadaniowych, Quaker Life jest wzbogacony witaminami i minerałami. To zboże zapewnia 4 procent dziennej wartości witaminy A, 10 procent wapnia i fosforu, 25 procent tiaminy, ryboflawiny, niacyny, witaminy B6 i cynku, 45 procent żelaza i 60 procent kwasu foliowego. Zgodnie z Wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów z 2005 r., Dystrybuowanymi przez Departament Zdrowia i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych, zdrowe śniadanie zawiera większość niezbędnych witamin i minerałów niezbędnych do zdrowej diety.
Składniki
Zboże Quaker Life zawiera mąkę owsianą pełnoziarnistą, cukier, mąkę kukurydzianą, mąkę pełnoziarnistą, mąkę ryżową, sól, węglan wapnia, fosforan disodowy, zredukowane żelazo, niacynamid, tlenek cynku, BHT - środek konserwujący dodany do opakowania w celu zachowania świeżości, żółty 5, żółty 6, monoazotan tiaminy, chlorowodorek pirydoksyny, ryboflawina i kwas foliowy. Niacynamid, monoazotan tiaminy, chlorowodorek pirydoksyny, ryboflawina i kwas foliowy są witaminami z grupy B. Określając, czy płatki są zdrowe, należy pamiętać o tym, gdzie cukier znajduje się na liście składników oraz o liczbie i rodzaju dodatków. Niski cukier lub brak sztucznych barwników, aromatów i dodatków sprawia, że zboże jest zdrowe.
