Owoce morza to pyszny i zdrowy posiłek, a wystarczające gotowanie na resztki gwarantuje, że możesz cieszyć się daniem bez robienia go od zera. Zjedz resztki w ciągu czterech dni od przygotowania posiłku, aby zapobiec zatruciu pokarmowemu lub innym chorobom przenoszonym przez żywność. Kluczem do podgrzania owoców morza jest zapobieganie ich nadmiernemu wysuszeniu, przy jednoczesnym zapewnieniu, że smakuje tak dobrze, jak na początku.
Piekarnik
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
Krok 2
Umieść resztki owoców morza w naczyniu żaroodpornym. Nasmaruj naczynie masłem, oliwą z oliwek lub nieprzywierającym sprayem do gotowania, jeśli podgrzewasz ryby lub coś, co zwykle przywiera do garnka podczas gotowania.
Krok 3
Gotuj owoce morza przez 12 do 15 minut, obracając je raz w połowie procesu gotowania. Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od ilości i grubości owoców morza; grubsze lub faszerowane ryby mogą potrwać do 20 lub 25 minut, podczas gdy coś cienkiego jak paski kalmarów może zakończyć podgrzewanie w ciągu 10 minut. Miej oko na resztki, aby ich nie rozgotować.
Krok 4
Wyjmij resztki owoców morza z piekarnika, gdy jest ono gorące do końca. USDA zaleca podgrzewanie resztek do temperatury wewnętrznej 165 stopni. Natychmiast podawaj.
Płyta kuchenna
Krok 1
Umieść 1 łyżkę masła lub oliwy z oliwek na patelni i podgrzej na kuchence na średnim ogniu.
Krok 2
Połóż resztki owoców morza na patelni i smaż przez trzy do pięciu minut z każdej strony. Gotowanie cieńszych lub mniejszych potraw zajmuje mniej czasu niż grubszych.
Krok 3
Oglądaj resztki gotowane na patelni, aby uniknąć przypalenia posiłku. Obróć owoce morza w połowie gotowania.
Krok 4
Wyjmij owoce morza z patelni, gdy będą zrumienione po obu stronach i gorące przez cały czas. Podawaj na gorąco.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Danie Zapiekanka
Rondel
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
Nieprzywierający spray do gotowania
Wskazówka
Wykorzystaj resztki w ciągu 4 dni, zgodnie z wytycznymi USDA dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
Ostrzeżenie
Aby uniknąć zanieczyszczenia bakteryjnego, odrzuć wszelkie resztki, które nie były schładzane przez ponad 2 godziny, lub 1 godzinę w przypadku jedzenia w temperaturach wyższych niż 90 stopni.
