Smart Balance to firma produkująca produkty spożywcze o obniżonej zawartości kwasów tłuszczowych trans, tłuszczów i tłuszczów nasyconych, a także produkty o podwyższonym odżywianiu. Firma produkuje masło orzechowe z większą ilością kwasów tłuszczowych omega-3 dzięki włączeniu oleju lnianego. Ten rodzaj masła orzechowego jest tylko trochę zdrowszy niż zwykłe masło orzechowe, zapewniając mniej nasyconego tłuszczu i cukru. Zjedzone z umiarem, masło orzechowe Smart Balance może być częścią zdrowej diety.
Kalorie
2 łyżki. porcja masła orzechowego Smart Balance zawiera 200 kalorii. Jeśli używasz masła orzechowego jako przekąski, może być konieczne zjedzenie mniejszej porcji, szczególnie jeśli spożywasz masło orzechowe z innym pokarmem, takim jak krakersy lub seler. Twój plan posiłków może obejmować przekąski między posiłkami, ale powinny one zawierać od 100 do 200 kalorii. Zwykłe masło orzechowe jest nieco mniej kaloryczne - 195 kalorii na porcję.
Tłuszcz
Masło orzechowe Smart Balance jest prawie w całości wykonane z tłuszczu - 77 procent kalorii pochodzi z tłuszczu. 17 g tłuszczu na porcję znacząco przyczynia się do sugerowanego limitu 44 do 78 g tłuszczu na dzień lub 20 do 35 procent całkowitej liczby kalorii. To powiedziawszy, bardzo mało tłuszczu jest typem, który lekarze uważają za niebezpieczny, ponieważ tylko 2, 5 g pochodzi z niezdrowego, nasyconego tłuszczu. Zwykłe masło orzechowe zawiera taką samą liczbę gramów tłuszczu ogółem, ale ma 3, 4 g tłuszczu nasyconego.
Węglowodany i Błonnik
Jedna porcja masła orzechowego Smart Balance zapewnia 6 g węglowodanów lub 4, 6 procent 130 g zalecanych do codziennego spożycia. To masło orzechowe zawiera 2 g błonnika, rodzaj węglowodanu. Twój dzienny plan posiłków powinien zawierać od 25 do 38 g błonnika.
Białko
Włączenie do diety masła orzechowego Smart Balance zapewnia dostęp do 7 g białka. Białko tego masła orzechowego jest uważane za niekompletne - nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów - ale jeśli rozprowadzisz masło orzechowe Smart Balance na kromce chleba pełnoziarnistego, staje się ono kompletne. Codziennie włączaj do swojej diety od 46 do 56 g białka.
Witaminy i minerały
Masło orzechowe Smart Balance to bogate źródło niacyny lub witaminy B3. Każda porcja zapewnia 20 procent dziennej wartości tej witaminy, która promuje zdrowie twojej skóry i nerwów. Dostaniesz także szereg innych witamin i minerałów: 10 procent dziennej wartości witaminy E, 8 procent tiaminy, 5 procent potasu i 4 procent dziennej wartości żelaza.
Sód i cukier
Jedna porcja masła orzechowego Smart Balance zawiera 110 mg sodu, czyli 7, 3 procent sugerowanego limitu 1500 mg. Jest to porównywalne do zwykłego masła orzechowego, chociaż porcja zwykłego orzeszka ziemnego zawiera 2 g cukru - to o 1 g więcej niż porcja masła orzechowego Smart Balance. Powinieneś ograniczyć spożycie cukru do 37, 8 g lub mniej dziennie.
