HP Hood, firma produkcyjna Blue Diamond Almond Breeze, wycofuje ponad 145 000 kartonów waniliowego mleka migdałowego marki. Powód? Mogą zawierać mleko krowie.
Według informacji wydanych przez HP Hood, uszkodzone kartony mają termin przydatności do użycia 12 września 2018 r. I zostały wysłane do 28 stanów, w tym do Nowego Jorku, Pensylwanii i Teksasu.
Firma, która produkuje Lactaid wraz z własnymi produktami mlecznymi, została powiadomiona o potencjalnym problemie z mlekiem migdałowym już w czerwcu, kiedy konsument skontaktował się z nim w sprawie reakcji alergicznej.
Po ponad miesiącu badań HP Hood potwierdził, że mleko mleczne „przypadkowo” dostało się do urządzeń do przetwarzania mleka migdałowego, rzecznik firmy Lynn Boshan powiedział Huffington Post.
„Dokonaliśmy kompleksowego przeglądu sytuacji i podjęliśmy działania naprawcze oraz wprowadziliśmy zmiany w naszym procesie, aby zapewnić, że to się nigdy więcej nie powtórzy” - powiedział Boshan.
To może być niewielkie pocieszenie dla osób pijących mleko migdałowe z poważną alergią na mleko krowie. Alergia na mleko obejmuje układ odpornościowy, którego nie należy mylić z nietolerancją laktozy (która wpływa na układ trawienny i często jest zdiagnozowana samodzielnie). Badania i edukacja (FARE).
„Alergia na mleko krowie jest najbardziej rozpowszechnioną alergią pokarmową u małych dzieci i może powodować ciężką, a nawet śmiertelną reakcję alergiczną”, mówi Lisa Gable, dyrektor generalny FARE, LIVESTRONG.COM. Szacuje się, że 2, 5 procent dzieci w wieku poniżej 3 lat i 0, 2 do 0, 4 procent dorosłych w USA ma alergię na mleko.
Na stronie FARE organizacja ostrzega, że „niektóre produkty specjalne wykonane z substytutów mleka (tj. Produkty na bazie soi, orzechów lub ryżu) są wytwarzane na sprzęcie dzielonym z mlekiem”.
Urząd ds. Żywności i Leków nazywa ten problem „kontaktem krzyżowym”, ale nie wymaga od producentów dołączania etykiety ostrzegającej o obecności potencjalnych alergenów z urządzeń przetwarzających.
Pozostawia to konsumentom samodzielne zapoznanie się z praktykami produkcyjnymi firmy i pozostawanie na bieżąco z wycofywaniem produktów, tak jak obecnie.
Co myślisz?
Pijesz mleko migdałowe? Jakie są twoje powody do picia? Czy wiesz, że mleko migdałowe może być przetwarzane na tym samym sprzęcie, co mleko mleczne? Czy wpłynęłoby to na twoją decyzję o wypiciu? Daj nam znać w komentarzach poniżej!
