Nie ma konkretnej minimalistycznej diety, ale jako styl życia minimalizm bierze pod uwagę wybory żywieniowe i dietę. Minimalizm polega na życiu tak prosto, jak to możliwe i skupieniu się na tym, co najważniejsze. To przekonanie, którego celem jest promowanie tego, co pozytywne. Zdrowie i sprawność są ważnymi aspektami minimalizmu, a dieta polega na jedzeniu prostych niedrogich potraw.
O diecie
Minimalistyczna dieta zachęca do spożywania potraw ze wszystkich grup żywności, dzięki czemu otrzymujesz potrzebne odżywianie, ale wybierasz te, które są najtańsze - na przykład wybierając świeże jabłko jako przekąskę zamiast pojemnika z malinami. Zachęcamy również do picia tylko wody i eliminowania wszelkiego śmieciowego jedzenia. Nie zniechęcasz się też zbyt dużo jedzenia, co pomaga w wydatkach i zapobiega przyrostowi masy ciała spowodowanemu przejadaniem się.
Korzyści z jedzenia po prostu
Zamiast liczyć kalorie, minimalista bierze pod uwagę prostotę i koszt. Minimalistyczna dieta może wydawać się oszczędną wersją Wytycznych dietetycznych dla Amerykanów z 2010 roku. Jedzenie diety bogatej w składniki odżywcze, zgodnie z zaleceniami minimalistycznego stylu życia, oferuje szereg korzyści zdrowotnych, w tym obniżenie ryzyka chorób serca, cukrzycy i niektórych rodzajów raka. Jest to również pomocne w promowaniu zdrowej wagi.
Wady jedzenia po prostu
Jako minimalista możesz łatwo przestrzegać diety, ponieważ jest ona częścią twojego stylu życia. Jednak minimalistyczna dieta jest bardzo rygorystyczna, pomijając wszelkie śmieciowe jedzenie, a także wybór napojów z wyjątkiem wody. Według University of Pittsburgh Medical Center diety, które ograniczają spożycie do takich ekstremów, są trudne do przestrzegania w dłuższej perspektywie. Ponadto niektórzy mogą uważać dietę za nudną i nudną, co również może utrudniać długowieczność diety.
Przykładowy plan posiłków
Minimalistyczne śniadanie może obejmować miskę zwykłego owsa wykonaną z wody i podawaną z bananem i filiżanką mleka. Obiad może być sałatą polaną ogórkami, cebulą, fasolą garbanzo, octem i olejem i podawaną z kromkami chleba pełnoziarnistego i jabłkiem. Zdrowa i prosta kolacja może obejmować pieczonego kurczaka z pieczonym ziemniakiem i brokułami gotowanymi na parze. Opcje przekąsek mogą obejmować sezonowe świeże owoce, marchewkę i seler lub krakersy z pełnego ziarna.
