Pełne warzyw i aromatycznych przypraw indyjskie jedzenie może być szczupłym i pożywnym posiłkiem - pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie potrawy. Jeśli obserwujesz swoją wagę, omijaj naczynia wykonane ze śmietany. Zazwyczaj są one znacznie bardziej kaloryczne niż potrawy przygotowywane z sosów pomidorowych lub pieczone w piecu tandoor i podawane na sucho.
Szczegóły kalorii
Porcja palak paneer, danie szpinakowe z kostkami sera, zawiera około 270 kalorii na porcję 10 uncji, chociaż dokładna liczba będzie się różnić w zależności od przepisu. Kurczak tikka masala, który zawiera śmietanę, może zawierać ponad 400 kalorii na porcję. Natomiast zwykły kurczak z tandoori zawiera tylko około 230 kalorii na porcję. 8-uncja porcji żółtego dahl, naczynia z soczewicy, może zawierać około 115 kalorii. Dodaj około 80 kalorii na jedną czwartą płaskiego chleba naan i około 100 kalorii na pół szklanki gotowanego ryżu basmati.
