Aby obniżyć liczbę kalorii u hot doga, zamów go lub przygotuj bez bułki. Możesz porzucić bułkę, aby uzyskać opcję niskowęglowodanową, taką jak sałata lodowa lub „bułka” z grzybami portobello.
Większość węglowodanów znalezionych w hot dogach faktycznie pochodzi z bułki hot dog, natomiast zawartość białka i tłuszczu będzie pochodzić z samego hot dogu. Zawartość tłuszczu w hot dogach jest zazwyczaj niższa u hot dogów z drobiu oraz w wegetariańskich lub „bezmięsnych” opcjach w porównaniu do psów z wołowiną. Zawartość sodu w hot dogach może być również wysoka, więc pamiętaj o tym, oceniając, co będzie pasować do twojego codziennego lub tygodniowego planu posiłków.
Informacje na temat kalorii Hot Dog
Liczba kalorii w hot dogach różni się w zależności od składników i sposobu przygotowania. Hot dog z wołowiny i wieprzowiny, podawany bez bułki, waży również 57 gramów i dostarcza 162 kalorii. Obejmuje to prawie 6 gramów białka, 14 gramów tłuszczu, 3 gramów węglowodanów i 562 miligramów sodu.
Możesz również dostać hot dogi zrobione wyłącznie z wołowiny, na co niektórzy wybierają ze względu na ograniczenia dietetyczne lub osobiste preferencje. Informacje o wartościach odżywczych dla hot doga z wołowiną są bardzo podobne do tych z hot doga z wołowiną i wieprzowiną. Hot dog wołowy bez bułki waży około 57 gramów i dostarcza 186 kalorii, prawie 7 gramów białka, prawie 17 gramów tłuszczu i nieco ponad 2 gramów węglowodanów. Dostarcza również 572 miligramów sodu.
Niezależnie od tego, czy chodzi o smak, czy zdrowie, niektórzy ludzie mogą zdecydować się zjeść hot dogi z indyka. Zawartość tłuszczu z hot dogów jest niższa we frankfurterkach wykonanych z drobiu niż wołowiny lub wieprzowiny. Węglowodany u hot dogów z drobiu są mniej więcej takie same - ale niezależnie od węglowodanów, Harvard Health Publishing twierdzi, że krojenie czerwonego mięsa może być dobre dla zdrowia twojego serca.
Hot-Dog z indyka dostarcza 130 kalorii i ponad 7 gramów białka, prawie 10 gramów tłuszczu, ponad 2 gramów węglowodanów i 525 miligramów sodu. Hot dog z kurczaka dostarcza 130 kalorii i ponad 9 gramów białka, ponad 9 gramów tłuszczu, mniej niż 2 gramów węglowodanów i 592 miligramów sodu.
Istnieje wiele sposobów na obniżenie kalorii w hot dogach. Możesz zjeść hot doga bez bułki i ograniczyć swoje dodatki. Należy jednak pamiętać, że hot dogi często zawierają dużo sodu i tłuszczów nasyconych. Jeśli martwisz się poziomem cholesterolu, American Heart Association zaleca zmniejszenie spożycia przetworzonych mięs, takich jak bekon, hot dogi i salami.
Ilość węglowodanów u hot-dogów jest zwykle dość niska, chociaż zawsze możesz sprawdzić etykietę żywieniową, aby zobaczyć zawartość węglowodanów w jakiejkolwiek marce, którą planujesz ugotować, lub poprosić restaurację o te informacje, jeśli jesz na mieście.
Hot Dogi i bezpieczeństwo żywności
Usługa bezpieczeństwa żywności i inspekcji USDA zaleca przechowywanie hot dogów w lodówce lub mrożeniu, dopóki nie planujesz ich zrobić. Ponieważ hot dogi są już ugotowane, możesz przechowywać je nieotwarte w lodówce przez dwa tygodnie i otwierać w lodówce na tydzień.
Osoby w ciąży powinny zawsze rozgrzewać hot dogi, aby zmniejszyć ryzyko skażenia listerią. A dla małych dzieci najlepiej podawać hot dogi na małe kawałki przed podaniem, ze względu na potencjalne ryzyko zadławienia.
