Popcorn jest pełnoziarnisty, niezbędną grupą żywności, której brakuje wielu Amerykanom. Całe ziarna oferują cenne ilości błonnika i składników odżywczych, takich jak witaminy B i żelazo. To, że popcorn jest pożywny, nie oznacza jednak, że pasuje do diety każdego człowieka. Ból występujący po jedzeniu popcornu może wynikać z różnych czynników. Zrozumienie tych czynników może pomóc w podejmowaniu mądrych decyzji dotyczących diety i stylu życia.
Przyczyny medyczne
Produkty mleczne i sól
Produkty mleczne i sól występujące w niektórych rodzajach popcornu mogą również powodować ból brzucha lub inne zaburzenia trawienne. Jedzenie tłustego, masłem lub popcornu z serem może wywołać ból związany z opóźnionym opróżnianiem żołądka, spowodowanym tłustym jedzeniem lub niestrawnością. Ser i masło zawierają również laktozę, która prowadzi do bólu brzucha, jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy. Spożywanie mocno osolonego popcornu również znacznie zwiększa spożycie sodu, co z kolei może powodować wzdęcia i dolegliwości żołądkowo-jelitowe
Inne przyczyny
Ból brzucha jest częstym objawem gazu w przewodzie pokarmowym i jest normalną częścią zdrowia ludzkiego, zgodnie z National Cleasthouse Information Clearinghouse. Podczas trawienia większości skrobiowych, bogatych w węglowodany pokarmów, w tym popcornu, jelito grube wytwarza gaz. Chociaż żywność wpływa na objawy gazowe u ludzi w różny sposób, popcorn może zwiększać gazowość u niektórych osób. Jeśli szybko zjesz popcorn, nadmierne połknięcie powietrza może również wywołać gaz, ból gazowy i wzdęcia.
Przygotowanie popcornu i substytuty
Jeśli tłuste polewy popcornowe lub metody ich przygotowania leżą u podstaw bólu brzucha, spożyj popcorn powietrzny doprawiony naturalnymi ziołami lub niskotłuszczowy popcorn mikrofalowy. Jeśli gruba tekstura popcornu powoduje problemy, wybierz bardziej miękkie produkty pełnoziarniste, takie jak miękkie pieczywo pełnoziarniste, makaron pełnoziarnisty, płatki owsiane i brązowy ryż. Jeśli twój lekarz sugeruje ograniczenie błonnika, zastąp popcorn skrobiami o niskiej zawartości błonnika, takimi jak biały chleb, ryż instant i krakersy sodowe.
Leczenie
Łagodny lub sporadyczny ból brzucha po jedzeniu popcornu może nie wymagać leczenia, szczególnie jeśli okaże się, że zmiana jego nawyków żywieniowych rozwiązuje go. W przypadku łagodnego niestrawności mogą pomóc bez recepty środki zobojętniające sok żołądkowy. W przypadku poważniejszych schorzeń, takich jak choroby układu trawiennego, leczenie może obejmować leki, zmiany diety i stylu życia, aw ciężkich przypadkach zabieg chirurgiczny. Aby zapobiec przyszłym objawom, unikaj pokarmów, które wydają się wywoływać lub nasilać objawy. Ponieważ lęk może nasilić ból brzucha w niektórych przypadkach, poszukiwanie relaksu i radzenie sobie ze stresem emocjonalnym również może odgrywać rolę w leczeniu.
