Do tej pory możesz zdawać sobie sprawę z decydującego znaczenia dostarczenia wystarczającej ilości witaminy D, nie tylko dla twoich kości, ale także aby pomóc odeprzeć zabójcze choroby, takie jak choroby serca, cukrzyca i rak. Jednak możesz nie wiedzieć, że ta witamina D, czy to ze słońca, czy z suplementów, może nie być właściwie wykorzystywana, jeśli brakuje niektórych składników odżywczych z kofaktorem. Najważniejszym z tych czynników jest mineralny magnez.
Niedobór magnezu
Najnowsze krajowe badanie badania zdrowia i żywienia opublikowane w „Journal of Nutrition” wskazuje, że znaczna liczba Amerykanów nie spożywa wystarczającej ilości magnezu w swojej diecie. Wysokie spożycie wapnia może zmniejszać wchłanianie magnezu, podczas gdy wiele leków, szczególnie diuretyków, może niekorzystnie wpływać na stan magnezu. Ponadto długotrwałe ćwiczenia mogą powodować utratę magnezu przez pot i mocz.
Jak niski magnez wpływa na poziomy witaminy D.
Według przeglądu interakcji między magnezem i witaminą D w „Magnesium Research” niedobór magnezu jest zwykle związany z niską produkcją aktywnych metabolitów witaminy D lub produktów ubocznych. Magnez jest niezbędny do aktywacji wszystkich enzymów metabolizujących witaminę D. Na przykład obecnie wiadomo, że witamina D reguluje setki ludzkich genów, w tym geny powiązane z głównymi chorobami, takimi jak rak i cukrzyca. Magnez jest niezbędny w syntezie DNA, genetycznym planie twoich komórek, a także jest niezbędny do działania witaminy D w włączaniu lub wyłączaniu niektórych genów.
Odporność na witaminę D zależna od magnezu
Poważny niedobór witaminy D u dzieci powoduje krzywicę, chorobę, która zmiękcza i osłabia kości. W przypadku opisanym w „Lancet” dwoje dzieci z krzywicą otrzymało ogromne dawki, 6 milionów jm witaminy D w ciągu 10 dni, bez żadnej poprawy po sześciu tygodniach. Kiedy leczono je magnezem z powodu niskiego poziomu w surowicy, krzywica natychmiast zniknęła. W innym studium przypadku opublikowanym w „The American Journal of Clinical Nutrition” leczenie witaminą D nie rozwiązało problemu niskiego poziomu wapnia we krwi u pięciu pacjentów. Witamina D jest niezbędna do wchłaniania wapnia. Pacjentom podawano magnez z powodu niskiego poziomu, w wyniku czego poziomy wapnia szybko powróciły do normy. Według autorów badania magnez może sprzyjać uwalnianiu wapnia z kości w obecności witaminy D.
Zdobywanie wystarczającej ilości magnezu
Najlepsze źródła żywności magnezu to orzechy, ciemnozielone warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste i ryby. Jednak ze względu na straty związane z gotowaniem, przetwarzaniem i niszczeniem gleby suplementy magnezu mogą być pomocne w zapewnieniu wystarczającej ilości. Jest to szczególnie ważne, jeśli przyjmujesz suplementy wapnia bez magnezu. Zalecana dzienna porcja magnezu wynosi 420 mg / dzień dla mężczyzn i 320 mg / dzień dla kobiet.
