Trochę pikantnej wody może znacznie poprawić twoje zdrowie. Korzyści z pieprzu cayenne jest wiele. Woda z pieprzu kajeńskiego zwykle odnosi się do herbaty sporządzonej z wody, pieprzu cayenne i soku z cytryny, podawanej na ciepło lub mrożonej.
Rozważ regularne popijanie tej mieszanki, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać lepsze zdrowie metaboliczne, stałą wagę i lepszą ochronę przed chorobami.
Wskazówka
Woda pieprzowa Cayenne oferuje potencjalne korzyści, które obejmują zmniejszenie apetytu, poprawę zdrowia metabolicznego i żołądkowo-jelitowego oraz potencjalną ochronę przed rakiem.
O pieprzu Cayenne i kapsaicynie
Papryka Cayenne dodaje kopa do wielu pikantnych potraw, ale możesz zagwarantować regularne spożywanie, tworząc herbatę z pieprzem Cayenne. Korzyści z pieprzu cayenne wynikają ze składnika aktywnego, związku chemicznego znanego jako kapsaicyna. Papryka Cayenne, sproszkowana czerwona papryka, ma stężenie kapsaicynoidów zwykle wynoszące 2500 mikrogramów na gram.
Temperaturę pieprzu cayenne mierzy się za pomocą skali Scoville'a, która ocenia jednostki ciepła papryki na podstawie ilości zawartej w nich kapsaicyny. Czysta kapsaicyna jest na szczycie skali z 16 milionami jednostek ciepła, a papryka ma zero. Papryka Cayenne ma od 5000 do 25 000 jednostek ciepła i jest uważana za górną część „łagodnej” papryki.
Spożycie dużych ilości kapsaicyny może być toksyczne, ale ilość znajdująca się w Cayenne jest tak mała, że tak naprawdę nie ryzykujesz szkody w wyniku picia wody z pieprzu Cayenne. W czerwcu 2015 r. Open Heart opublikowało badania, w których stwierdzono, że gryzonie odnoszą znaczne korzyści z przyjmowania kapsaicyny w zakresie od 0, 01 do 0, 02 procent diety. Naukowcy przypuszczają, że dawki w zakresie od 20 do 40 miligramów mogą być odpowiednie dla większości ludzi.
W zależności od tolerancji zbyt duża ilość cayenne może powodować ból jamy ustnej i rozstrój żołądka. Najbardziej wygodne może być stopniowe dodawanie do diety napojów z pieprzem cayenne przed przyjęciem dużej dawki w celu zaaklimatyzowania organizmu.
Tłumienie apetytu i wsparcie detoksykacji
Papryka Cayenne może działać jako środek tłumiący apetyt, zmniejszając głód, dzięki czemu mniej jesz i dłużej czujesz się pełny. Badanie opublikowane w czerwcu 2014 r. W Appetite wykazało, że dodanie kapsaicyny do diety zwiększa poczucie satysfakcji i pełności, co może zapobiec przejadaniu się. W badaniu zastosowano pigułki kapsaicyny w dawce około 1, 03 g czerwonej papryki chili z 39 050 jednostek ciepła Scoville przy każdym posiłku przez 36 godzin; można łatwo spożyć tę ilość w napoju z pieprzu cayenne.
Korzyści pieprzu cayenne obejmują jego zdolność do stymulowania krążenia i eliminowania kwasowości w organizmie. W artykule „ Critical Reviews of Food Science and Nutrition” opublikowanym w lipcu 2016 r. Wyszczególniono wiele korzyści spożywania pieprzu kajeńskiego, w tym właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Wsparcie dla układu metabolicznego
Papryka cayenne ma również korzystny wpływ na układ metaboliczny, zgodnie z badaniami przedstawionymi w Iranian Journal of Basic Medical Sciences w maju 2018 r. Zespół metaboliczny, który charakteryzuje się wysokim poziomem cukru we krwi, wysokim poziomem lipidów, wysokim ciśnieniem krwi i otyłością, stawia u większego ryzyka chorób serca i innych chorób przewlekłych.
Czerwona papryka w postaci cayenne ma zdolność kontrolowania zespołu metabolicznego i powiązanych z nim zaburzeń, takich jak otyłość i cukrzyca. Papryka Cayenne może nawet zmniejszyć ryzyko śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Naukowcy doszli do tego wniosku po przejrzeniu szeregu badań na zwierzętach i ludziach.
Kapsaicyna w wodzie z pieprzu cayenne może nawet pomóc w walce z otyłością. Badania opublikowane w Pharmacognosy Review w numerze ze stycznia i czerwca 2017 r. Wykazały, że spożywanie kapsaicyny cayenne może pomóc w indukowaniu utraty wagi i rozpadu komórek tłuszczowych, poprawić uczucie pełności, zwiększyć zdolność do spalania kalorii i spowodować zmniejszenie kalorii i spożycia tłuszczu.
W przeglądzie stwierdzono, że spożywanie kapsaicyny może być przydatne w terapii otyłości. Dokładnie jednak, ile wody z pieprzu cayenne trzeba wypić, aby uzyskać pozytywny efekt, nie jest jasne.
Cayenne Pepper Water Korzyści Trawienie
Papryka Cayenne może pomóc poprawić zdrowie układu trawiennego. W artykule „ Critical Reviews in Food Science and Nutrition” stwierdzono również, że pieprz cayenne jest silnym stymulantem żołądkowo-jelitowym, który może zwiększać zdolność przewodu pokarmowego do przyjmowania i przetwarzania mikroelementów. Kapsaicyna zawarta w cayenne zwiększa również przepływ krwi w żołądku, pomagając leczyć wrzody żołądka.
Kolejna część badań opublikowanych w Journal of Complementary and Integrative Medicine opublikowanych w czerwcu 2016 r. Wykazała inne korzyści dla przewodu pokarmowego, które można przypisać ponad 200 składnikom kapsaicyny. Obejmują one stymulację trawienia, zmniejszenie objawów GERD (choroba refluksowa przełyku) i hamowanie patogenów, które mogą powodować infekcje w przewodzie pokarmowym. Kapsaicyna może nawet hamować rozwój wrzodów i raka.
W dokumencie zauważono, że potrzebne są dalsze badania w celu ustalenia właściwej dawki cayenne, aby zapewnić te korzyści.
Korzyści sercowo-naczyniowe i przeciwnowotworowe
Woda z pieprzu Cayenne może mieć również element ochronny układu krążenia, ponieważ może pomóc w rozszerzeniu naczyń krwionośnych. Dzięki temu przepływ krwi jest bardziej swobodny, co poprawia krążenie. Oznacza możliwy wzrost twojego zdrowia sercowo-naczyniowego. W czerwcu 2015 r. Open Heart opublikowało przegląd badań, że kapsaicyna w kajenie może poprawić rozszerzenie naczyń krwionośnych (w badaniu na gryzoniach) i może zniechęcać do tworzenia się płytek, które mogą prowadzić do zatkania tętnic.
W przeglądzie zauważono również, że badania na gryzoniach wykazały również, że kapsaicyna ma pozytywny wpływ na miażdżycę, nadciśnienie, cukrzycę, otyłość i udar. Ponownie w artykule wezwano do dodatkowych badań na temat ilości kapsaicyny potrzebnej do promowania tego optymalnego zdrowia naczyniowego i metabolicznego. Po prostu nie jest jasne, ile wody z pieprzu cayenne trzeba wypić, aby uzyskać korzyści.
Anticancer Research opublikował w marcu 2016 r. Dowody na temat potencjalnych właściwości przeciwnowotworowych pieprzu kajeńskiego ze względu na obecność kapsaicyny. Kapsaicyna, jako bioaktywny fitochemiczny, zmienia ekspresję kilku genów zaangażowanych w przeżycie komórek nowotworowych, przerzuty i wzrost. Kapsaicyna w rzeczywistości pobudza geny hamujące rozwój nowotworu do działania, prawdopodobnie pomagając zapobiegać wystąpieniu choroby mutagennej.
Ponownie, badania przeciwnowotworowego potencjału pieprzu cayenne i jego głównego aktywnego składnika kapsaicyny są na wczesnym etapie. Zalecenia dotyczące najlepszego sposobu przyjmowania cayenne - czy to za pomocą wody, kapsułek lub innych środków - i ilość, którą należy wziąć, nie została podana.
