Jeśli patrzysz na swoją talię, sorbet może być lepszym wyborem na deser niż lody, ponieważ zwykle zawiera mniej kalorii. Podczas gdy 1/2 szklanki lodów waniliowych zawiera średnio 137 kalorii, ta sama porcja sorbetu pomarańczowego zawiera zaledwie 107 kalorii. Liczba kalorii jest jednak różna w zależności od składników, takich jak chipsy czekoladowe i dodane dodatki, takie jak syrop, orzechy i bita śmietana.
Podział kalorii
Chociaż sorbet pomarańczowy zawiera mniej kalorii niż lody waniliowe, często zawiera więcej cukru. 18 gramów cukru w sorbecie przyczynia się do 72 kalorii w ogólnej liczbie, podczas gdy 14 gramów lodów dostarcza zaledwie 56 kalorii. Lody mają jednak dużo więcej tłuszczu. Jego 7, 26 g tłuszczu stanowi około 65 kalorii, a 1, 48 g sorbetu zapewnia zaledwie 13 kalorii. Większość tłuszczu w obu deserach to nasycona odmiana, która wiąże się z wysokim poziomem cholesterolu.
