Pikantne, kwaśne i pikantne kimchi to odważnie przyprawiony dodatek, który pochodzi z Korei. Składa się ze sfermentowanej papryki chili i warzyw takich jak kapusta Napa. Brzmi dziwnie? W rzeczywistości przechodzi ten sam proces, który tworzy kiszoną kapustę i ogórki kiszone. A jeśli nigdy tego nie próbowałeś, twoje kubki smakowe (i twoja talia) są na smakołyk. Kimchi ma niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika, co może pomóc Twojemu ciału poczuć się dłużej. Jest również pełen probiotyków wspomagających trawienie, a nawet pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, co może pomóc w utracie wagi. Mamy sześć łatwych i pysznych sposobów na zjedzenie ich więcej. I kto wie? Możesz po prostu zakochać się w kimchi (jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś)!
Pikantne, kwaśne i pikantne kimchi to odważnie przyprawiony dodatek, który pochodzi z Korei. Składa się ze sfermentowanej papryki chili i warzyw takich jak kapusta Napa. Brzmi dziwnie? W rzeczywistości przechodzi ten sam proces, który tworzy kiszoną kapustę i ogórki kiszone. A jeśli nigdy tego nie próbowałeś, twoje kubki smakowe (i twoja talia) są na smakołyk. Kimchi ma niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika, co może pomóc Twojemu ciału poczuć się dłużej. Jest również pełen probiotyków wspomagających trawienie, a nawet pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, co może pomóc w utracie wagi. Mamy sześć łatwych i pysznych sposobów na zjedzenie ich więcej. I kto wie? Możesz po prostu zakochać się w kimchi (jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś)!
1. Sałatka energetyczna Kimchi z Edamame i komosą ryżową
Pragniesz zieleniny, ale dość standardowej sałatki Cobb lub Cezar? Zamiast tego zrób sałatkę kimchi. Nasza wersja zawiera jarmuż bogaty w błonnik i kapustę Napa. Wrzuć edamame obniżające poziom cholesterolu i łagodnie słodkie czerwone cebule, które mogą poprawić zdrowie serca. Komosa ryżowa daje substancję sałatkową i pełne spektrum niezbędnych aminokwasów, które są kluczowe dla zdrowej produkcji komórek. Na koniec mżawka orzechowego oleju sezamowego, który może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi.
Pragniesz zieleniny, ale dość standardowej sałatki Cobb lub Cezar? Zamiast tego zrób sałatkę kimchi. Nasza wersja zawiera jarmuż bogaty w błonnik i kapustę Napa. Wrzuć edamame obniżające poziom cholesterolu i łagodnie słodkie czerwone cebule, które mogą poprawić zdrowie serca. Komosa ryżowa daje substancję sałatkową i pełne spektrum niezbędnych aminokwasów, które są kluczowe dla zdrowej produkcji komórek. Na koniec mżawka orzechowego oleju sezamowego, który może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi.
2. Kimchi Salsa
Dodaj ciepło do swojej salsy, wrzucając kimchi. Pomidory konserwowe smakują wyraźnie inaczej niż świeże pomidory i mają wyższy poziom zwalczającego raka likopenu. Pamiętaj jednak, aby kupować organiczne pomidory w puszkach wolnych od BPA. Rozjaśnij sos świeżą kolendrą, która może pomóc w zmniejszeniu „złego” cholesterolu i sokiem z limonki, które mogą poprawić trawienie. Ten sos świetnie smakuje z wieloziarnistymi frytkami tortilli.
Źródło: Jenna ButlerDodaj ciepło do swojej salsy, wrzucając kimchi. Pomidory konserwowe smakują wyraźnie inaczej niż świeże pomidory i mają wyższy poziom zwalczającego raka likopenu. Pamiętaj jednak, aby kupować organiczne pomidory w puszkach wolnych od BPA. Rozjaśnij sos świeżą kolendrą, która może pomóc w zmniejszeniu „złego” cholesterolu i sokiem z limonki, które mogą poprawić trawienie. Ten sos świetnie smakuje z wieloziarnistymi frytkami tortilli.
3. Kubki sałat z kimchi i grillowanym kurczakiem
Idealne na następne szczęście, kubki sałaty są tak łatwe do zrobienia, jak i szybkie. Używamy grilowanych piersi z kurczaka wolnych od hormonów i antybiotyków, które są marynowane w bogatym w aminokwasy, niskoglikemicznym sosie kokosowym Secret Teriyaki. Po prostu wymieszaj grillowanego kurczaka z posiekanymi ogórkami, posiekaną marchewką i kimchi, a następnie zgarnij mieszaninę do kubków sałaty Bibb.
Źródło: Jenna ButlerIdealne na następne szczęście, kubki sałaty są tak łatwe do zrobienia, jak i szybkie. Używamy grilowanych piersi z kurczaka wolnych od hormonów i antybiotyków, które są marynowane w bogatym w aminokwasy, niskoglikemicznym sosie kokosowym Secret Teriyaki. Po prostu wymieszaj grillowanego kurczaka z posiekanymi ogórkami, posiekaną marchewką i kimchi, a następnie zgarnij miksturę do kubków sałaty Bibb.
4. Kluski Shirataki i Miska Tofu Z Kimchi
W tej miseczce z makaronem kimchi pęka makaron shirataki o niskiej zawartości węglowodanów. Makaron jest przepysznie przeżuwalny i jest wytwarzany z błonnika pokarmowego zwanego glukomannanem, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, promować odchudzanie i kontrolować cukrzycę. Jest mieszany z smażonymi grzybami, tofu bogatym w białko i, oczywiście, kimchi. Posyp suszonymi wodorostami, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej funkcji tarczycy i zapobiec stanom zapalnym.
Źródło: Jenna ButlerW tej miseczce z makaronem kimchi pęka makaron shirataki o niskiej zawartości węglowodanów. Makaron jest przepysznie przeżuwalny i jest wytwarzany z błonnika pokarmowego zwanego glukomannanem, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, promować odchudzanie i kontrolować cukrzycę. Jest mieszany z smażonymi grzybami, tofu bogatym w białko i, oczywiście, kimchi. Posyp suszonymi wodorostami, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej funkcji tarczycy i zapobiec stanom zapalnym.
5. Autumn Kimchi Slaw
Lato mogło się skończyć, ale to nie znaczy, że fajne spotkania muszą się skończyć. Rozpal grill i połącz pyszne marynowane kurczaki lub hamburgery z tym inspirowanym jesiennym smakiem kimchi. Możesz nawet dodać go do swojego burgera! Orzeszki ziemne dodają chrupiące i zdrowe dla zdrowia jednonienasycone tłuszcze. I ze wszystkich warzyw, które tam są, czerwona kapusta ma jedne z najwyższych poziomów przeciwutleniaczy zwalczających choroby. Kruche zielone jabłko dodaje nutę jesiennego smaku.
Źródło: Jenna ButlerLato mogło się skończyć, ale to nie znaczy, że fajne spotkania muszą się skończyć. Rozpal grill i połącz pyszne marynowane kurczaki lub hamburgery z tym inspirowanym jesiennym smakiem kimchi. Możesz nawet dodać go do swojego burgera! Orzeszki ziemne dodają chrupiące i zdrowe dla zdrowia jednonienasycone tłuszcze. I ze wszystkich warzyw, które tam są, czerwona kapusta ma jedne z najwyższych poziomów przeciwutleniaczy zwalczających choroby. Kruche zielone jabłko dodaje nutę jesiennego smaku.
6. Deviled Eggs With Kimchi
Co się stanie, gdy połączysz tradycyjne koreańskie smaki z amerykańskim klasykiem? Magia! Twoje standardowe jaja diabelskie mają poważne zalety z czarnymi sezamami zwalczającymi cholesterol, zdrowym jelitem greckim jogurtem, przeciwzapalną musztardą i bogatym w probiotyki kimchi. Podawaj tę wyjątkową i smaczną przystawkę na następnym dużym spotkaniu.
Źródło: Jenna ButlerCo się stanie, gdy połączysz tradycyjne koreańskie smaki z amerykańskim klasykiem? Magia! Twoje standardowe jaja diabelskie mają poważne zalety z czarnymi sezamami zwalczającymi cholesterol, zdrowym jelitem greckim jogurtem, przeciwzapalną musztardą i bogatym w probiotyki kimchi. Podawaj tę wyjątkową i smaczną przystawkę na następnym dużym spotkaniu.
Co myślisz?
Czy próbowałeś już kimchi? Czy lubisz to? Który z tych przepisów spróbowałbyś? Podziel się swoimi przemyśleniami w sekcji komentarzy poniżej!
Źródło: dream79 / Adobe StockCzy próbowałeś już kimchi? Czy lubisz to? Który z tych przepisów spróbowałbyś? Podziel się swoimi przemyśleniami w sekcji komentarzy poniżej!
