Dokładne wyniki testu cholesterolu są ważnym czynnikiem określającym ryzyko chorób serca. Ponad 35 milionów Amerykanów ma wystarczająco wysoki poziom cholesterolu, aby narażać je na znaczne ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Przed sprawdzeniem poziomu cholesterolu może być konieczne obserwowanie tego, co jesz, ponieważ niektóre składniki standardowego testu cholesterolu są wrażliwe na przyjmowanie pokarmu.
Panel lipidowy
Panel lipidowy zazwyczaj mierzy kilka substancji związanych z cholesterolem, w tym LDL, HDL, trójglicerydy i cholesterol całkowity. Pokarm nie wpływa bezpośrednio na LDL i HDL. Całkowity cholesterol i trójglicerydy są wrażliwe na przyjmowanie pokarmu. Będziesz musiał pościć od 9 do 12 godzin przed pobraniem krwi do profilu lipidowego. Oznacza to, że nie możesz mieć nic oprócz wody do jedzenia lub picia przed badaniem krwi.
Trójglicerydy
Jedzenie podnosi poziom trójglicerydów. Twój poziom trójglicerydów może wzrosnąć 5 do 10 razy po posiłku, zgodnie z LabTestsOnline.org. Większość laboratoriów instruuje cię, aby pościć przed przetestowaniem triglicerydów. Ostatnio zainteresowano się mierzeniem nietrwałych poziomów trójglicerydów, ponieważ mogą one bardziej wskazywać na normalny status trójglicerydów.
Żywność i trójglicerydy
Trójglicerydy są szczególnie wrażliwe na słodkie produkty spożywcze, nadmiar kalorii i tłuszczu. Według American Heart Association większość tłuszczu w żywności i organizmie ma postać chemiczną trójglicerydów. Nie pij słodkich deserów przed pobraniem krwi, jeśli zwykle nie jesz słodyczy. Twoje ciało przekształca nadmiar kalorii w trójglicerydy i przechowuje je w komórkach tłuszczowych, dopóki organizm nie potrzebuje energii. Unikaj nadmiernego jedzenia w ciągu kilku dni przed badaniem krwi, aby uzyskać dokładny pomiar trójglicerydów.
Normalna dieta
Powinieneś jeść normalnie na tydzień przed sprawdzeniem poziomu cholesterolu, aby uzyskać dokładny obraz ryzyka choroby serca. Unikaj pokarmów bogatych w tłuszcze trans, tłuszcze nasycone i cholesterol, jeśli zwykle nie jesz tłustych potraw. Żywność o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych i cholesterolu jest główną przyczyną wysokiego poziomu cholesterolu.
Alkohol
Alkohol powoduje dramatyczny wzrost trójglicerydów. Nie należy pić alkoholu przez co najmniej 24 godziny przed sprawdzeniem poziomu cholesterolu we krwi. Wino może zwiększać HDL lub dobry cholesterol, ale nie należy pić alkoholu przed badaniem krwi.
Ryzyko
Jedzenie posiłków lub napojów, zwłaszcza alkoholu, podniesie poziom trójglicerydów i cholesterolu całkowitego. Lekarz może przepisać niepotrzebny przebieg leczenia, jeśli nie jest świadomy, że krew została pobrana, gdy pacjent był w stanie nietrwałym.
Korzyści
Zaletą dokładnej kontroli cholesterolu jest dokładna ocena ryzyka rozwoju chorób serca. Możesz kontrolować poziom cholesterolu, przestrzegając zdrowej diety, ćwicząc, nie paląc i nie pijąc w nadmiarze. Być może będziesz musiał wziąć leki, aby kontrolować poziom cholesterolu.
